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Gonzalo Noriega

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Panes saborizados

harina 000 • manteca • huevos • azucar • c/ sal • Oregano • leche • levadura • Pimenton
Chipa

harina de mandioca • huevos • queso picado en cuadraditos pequeños (brunua) • polvo para hornear • leche entera
Figasas

harina 0000 • grasa de vacuna • harina 000 • leche • levadura • sal • azúcar
Espirales con dulce de leche

harina 000 • leche • azúcar • manteca • levadura • huevos • sal • vainilla
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Pan dulce arrollado

Harina • leche • Azúcar • manteca • huevos • sal • vainilla • levadura
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Focaccia Italy (focacha)

Harina 000 • Harina de sémola • mozzarella • agua tibia • papá rallada medio cocida • aceite • Manteca • Levadura • Sal • tomates • Perejil y ajo
Pizza Casera (atún)

Harina 000 • Sal • Aceite a elección • Agua • Levadura • Azúcar
Medialunas de Grasa (croissant)

Harina • Manteca • Grasa a elección de cerdo o vaca • Azúcar • Leche • Levadura • Huevos • vainilla
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Trenzado con dulce de leche

Harina • Dulce de Leche • Azúcar • Manteca • Huevos • Leche • Levadura • Vainilla
8 raciones

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