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Las Creaciones de María José

Las Creaciones de María José

@lascreacionesdemj
Guardamar del segura, mi paraiso
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Aficionada a la cocina y a la fotografia
Mi blog de cocina
Las Creaciones de María José
http://mariajoseysuscreaciones.blogspot.com.es/
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    Albóndigas en salsa barbacoa

    albóndigas • salsa barbacoa • tomate frito • caldo de pollo
    • 3 horas en olla
    • 2 raciones
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    Solomillo de pavo en salsa

    Solomillo de pavo • pequeña de pimientos • pequeña de champiñones • sopinstan de verduras
    • 30 min
    • 2 raciones
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    Helado de limón con cobertura (vegano)

    nata vegetal • sirope de agave • zumo de limón
    • 1 h
    • 4 raciones
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    Salchichas al vermut

    salchichas frescas • cebolla mediana • Aceite de oliva • Sal • Pimienta • vermut
    • 4 raciones
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    Galletas craqueladas de limón

    mantequilla a temperatura ambiente • azúcar • La ralladura de 1 limón • huevo • zumo de limón • harina • levadura • sal • Azúcar blanco y azúcar glass para rebozarlas y hacer el craquelad
    • 4 raciones
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    Hojaldre relleno de mermelada de nísperos

    hojaldre rectangular • Mermelada de nísperos • huevo para untar • Azúcar glass
    • 45 minutos
    • 4 raciones
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    Muslos de pollo en salsa de nísperos

    Muslos de pollo • vino blanco • nísperos • ketchup • azúcar • Aceite de oliva • El zumo de 1 limón
    • 40 min
    • 2 raciones
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    Mermelada de nísperos en Monsieur Cuisine y Modo tradicional:

    nísperos • el zumo de limón • azúcar
    • 45 minutos
    • 4 raciones
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    Mona de Pascua

    huevos • clara de huevo aparte para pintar • anís • harina • azúcar • levadura de panadero • sal • gasificante de naranja EL TIGRE • leche • aceite de oliva
    • 2 horas
    • 4 raciones
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    Magdalenas con ron

    huevos • mantequilla temperatura ambiente • leche desnatada • ron • azúcar • harina • dobles de gasificante
    • 45 minutos
    • 4 raciones
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    Pudín de manzana al microondas

    manzanas pequeñas o 1 grande • huevos • leche desnatada • azúcar • magdalenas • Caramelo líquido • molde apto para microondas
    • 15 min
    • 4 raciones
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    Pizza de berenjenas, con harina integral de trigo

    Para la masa • agua • aceite de oliva • harina integral de trigo Panadería Rincón del Segura • sal • levadura fresca de panadero • Para la pizza • Tomate frito • queso • berenjena • bacon • Queso rallado
    • 6 raciones
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    Mermelada de limón

    limones • azúcar
    • 6 raciones
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    Risotto con champiñones y bacon

    Arroz semintegral Rincón del Segura • champiñones • bacon en trozos • nata vegetal • queso rallado • sal • pimienta • ajo en polvo
    • 4 raciones
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    Pasta con brócoli en salsa teriyaki

    pasta • brócoli (cantidad que quieras) • carne (hamburguesa de pollo del día anterior) • Salsa teriyaki
    • 1 ración
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    Muffins de naranja con harina integral de espelta

    yogurt natural • huevos • azúcar • zumo natural de naranja • aceite de oliva • harina integral de espelta Rincón del Segura • gasificante de naranja de El Tigre • gasificante de El Tigre
    • 45 minutos
    • 6 raciones
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    Suspiros de Teruel

    mini tartaletas • mantequilla sin sal • azúcar • azúcar glass • quesitos light • huevos
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      Arroz semintegral con pavo al curry

      Arroz semintegral • carne de pavo • curry • leche desnatada • ajo en polvo • perejil seco • caldo de carne
      • 4 raciones
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      Pan en bolsa de asar

      harina de trigo integral Rincón del Segura • agua • pipas de girasol Rincón del Segura • aceite de oliva virgen extra • sal • levadura de panadero en polvo • asar
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        Garbanzos tostados

        Garbanzos • pimentón dulce • Escamas de pimentón (opcional) • perejil seco • ajo en polvo • curry • sal • El zumo de medio limón
        • 45 minutos
        • 4 raciones
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