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Eliot Díaz
@magnodelagentecocina
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Cocinera de corazón y en construcción. Feminista y madre. algo mas?
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Recetas (4)
Cooksnaps (2)
Eliot Díaz
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Budín vegano de banana
harina leudante
•
polvo hornear
•
de taza de azúcar
•
de aceite
•
bananas bien maduras o 4 si son peques
•
sal
•
Pimienta negra molida, nuez moscada y canela
Eliot Díaz
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Chipa casera
fécula de mandioca
•
huevo
•
queso duro hasta muzzarella use para más placer
•
leche
•
Sal
•
pimienta
•
manteca
Eliot Díaz
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Canastitas agridulces de zapallo y cebolla caramelizada
De zapallo
•
cebollas medianas
•
Cúrcuma
•
azúcar
•
Agua o leche
•
Aceite
•
Sal
•
de harina 0000 o 000
•
Aceite girasol o el que usemos en casa
•
Aceite de oliva (opcional)
•
Sal
•
manteca (la margarina es casi plástico)
Eliot Díaz
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Albóndigas de maíz vegans
copos de maíz
•
cucharatida de cúrcuma
•
Sal
•
Agua
•
Aceite de oliva (mejor)
•
Provenzal
