Jany Lujan de Curellich

Pionono • huevos • azúcar • harina • sal • miel • Relleno • leche condensada • jugo de naranja del que viene en polvo( Tang, clight, et • yemas • maicena • Vainillín •

Masa quebrada (la receta esta en el pie de pomelo) • pulpa de maracuyá (aprox 5 frutos medianos) • agua • maicena • yemas • azúcar • manteca • Vainillín • claras • azúcar • colmada de maicena • dulce de higos

patas muslos • Sal y pimienta • Salsa agridulce (porque me rindió bastante)

Carré de cerdo • naranjas • mostaza • mermelada de durazno • Sal, pimienta • papas medianas • Leche • manteca

carre de cerdo (aprox 1) • Margarina • Sal, pimienta • Condimentos especiados • cebolla • morrón rojo • morrón verde • Aceite de oliva • champiñones • papas medianas

huevos • azúcar • aceite • harina leudante • Vainillín • canela • arándanos

claras • azúcar • almidón de maíz • azúcar

mandarinas en trozos sin semillas • El jugo de 2 mandarinas • huevos • harina leudante • azúcar • Esencia de vainilla • aceite

Bizcochuelo • huevos • azúcar • harina leudante • Canela en polvo • Ralladura de naranja • Relleno • leche • jugo de naranja tanjarina o dulce • yemas • azúcar • maicena •

carne molida • cebolla mediana • Cebolla verde • huevos • soperas de pan rallado • ajo • Salsa de tomate a tu gusto • Sal • Pimienta • Perejil deshidratado

Ralladura de 2 naranjas dulces • naranjas • huevos • azúcar • harina leudante • aceite

Ralladura de 2 naranjas (tanjarinas muy común en el norte) • jugo de naranja • aceite • azúcar • harina leudante • huevos

lomo • cebolla grande • morrón grande • zanahoria • ají del que se usa para conserva • queso crema • Sal • Perejil deshidratado • Condimentos (use el Saros oriental) • Agua c/ n

cebollas • ajíes de los que se usan para conserva • morrón • zanahorias ralladas • carne molida • atún • huevos hervidos • huevos • tomate mediano • Queso crema • queso cremoso • Condimentos especiados •

Masa quebrada (receta en el Pie de pomelo) • Relleno • de leche • de agua • azúcar • yemas • maicena • canela • Ralladura de 1/2 limón • Dulce de guayaba (o cualquier fruta de preferencia) • Cubierta • claras •

Cáscaras de 9 limones macerados en alcohol (apto consumo) 500cc • Azúcar • Agua • Canela • Clavo de olor

agua • azúcar • Clavo de olor • Canela • alcohol (apto consumo) • saquitos de te rojos • instantáneo • Vainillín

huevos • azúcar • harina leudante • cacao en polvo • Ralladura de jengibre

Matambre • Queso cremoso • Cebolla verde • Queso Rallado • Sal • Pimienta • Provenzal • Zapallo amarillo • choclo • papas grandes

pucheros • zapallo criollo • zanahorias • papas grandes • choclos • caldo de carne • Ají (del que se usa para conserva) • cebolla • Sal • Pimienta • Provenzal