ozobuco o el corte que más les guste • zapallo • choclos • cebolla chica • cebolla verdeo chica • caldo de verdura o gallina • garbanzos • sal, pimienta y pimentón dulce a gusto
harina integral • polvo de hornear • sal fina • aceite girasol • semillas (lino, sésamo y chía) • miel (hace más tierna la masa y no la endulza) • aproximadamente de agua
