tempe segitiga (harga 2 rbuan kemasan daun) • terong ungu ukuran sedang • teri ukuran kecil (karena timbangan gak available, jdi di timbangny di warung aja pas beli) teri medan jauh lebih enak • cabe hijau • bawang merah • air perasan jeruk nipis • garam • gula pasir • minyak untuk menggoreng