Jocselyn Cortés

lata de atún en aceite (160 g aprox.) • tomates cherry por la mitad • cebolla blanca, finamente picada • ajo • semillas de chile picante • culantro fresco picado • aceite de oliva extra virgen • Sal y pimienta • Agua para hervir la pasta

zanahoria (rallada o finamente picada) • chile dulce rojo o verde (finamente picado) • cebolla • ajo • apio • tomate grande o 2 medianos (picados) • lata hongos (en láminas) • lata maíz dulce • culantro o cilantro fresco • Pasta de lasaña precocida • queso mozzarella rallado (puedes usar más si quieres que quede bien gratinada) • Aceite de oliva o vegetal •

carne molida de res • tortillas de harina medianas (tamaño de wrap) • jamón de pavo, cortadas en cuadros pequeños • de chile dulce (pimiento) picado finamente • de cebolla picada finamente • ajo pequeño, picado fino • aceite (para dorar la carne) • ajo en polvo • salsa inglesa • Sal y pimienta negra • salsa de tomate para pizza o salsa preparada • albahaca fresca (aprox. 5 hojitas por pizza) •

zucchini • cebolla • chile • ajos • achiote • orégano • dé culantro • consomé de pollo

pechuga de pollo deshuesada y picada en cuadros • sal o al gusto • ajo en polvo • paprika • ralladura de naranja • de cucharadita de pimienta negra • de cucharadita de chile en polvo • aceite • mantequilla • cebolla grande picada • azúcar • jugo de naranja •

zucchini • tomates cherry o un tomate mediano • hongos • ajos • albahaca • Sal • Pimienta negra

tomates grandes • cebolla • chile • Culantro • albahaca • Sal • Pimienta • salsa inglesa • crema de tomate Maggi • agua • Orégano • Queso mozzarella •

papas medianas • carne molida • queso mozzarella • chile • cebolla • ajo • hongos • tomate mediano • Pimienta y sal • salsa inglesa • Consomé de Res • Aceite de oliva •

Trocitos de pollo • Ajos • Albahaca • Tomate • Tomates Cherry • Crema leche • Sal • Pimienta • Albahaca seca • Chile • Cebolla • Cosome de pollo •

Agua 250 ml • Harina 250 gr • Mantequilla • Vainilla • Sal • Huevo • Azúcar y canela en polvo • Dulce de leche

Filet de pescado • Brócoli • Crema de brócoli • hongos • leche • ajo • Sal y pimienta • mantequilla

menudos de pollo • papas cortada en tiras • chayotes cortada en tiras • zanahoria cortada en tiras • Vainicas o judías verdes cortada en ruedas • cebolla picada finamente • chile picado finamente • ajos picados finamente • culantro coyote completas • culantro picado finamente • consomé de pollo • Sal •

arroz precocido • zanahoria picada en cuadritos • Vainicas o judías verdes picada en ruedas • cebolla • chile • apio se pica una • culantro picado • ajos • consomé de pollo • Sazón completa • Sal • maíz dulce •

chayotes • carne molida • maíz dulce • cebolla • chile • culantro o cilantro • ajo • consomé de res • sal • agua • pimienta negra

mantequilla de maní • huevos • harina de avena (pueden usar avena normal y pasarla por el procesador) • avena en hojuelas • polvo de hornear • bicarbonato en polvo • esencia de vainilla • canela en polvo • Pasas • ralladura de chocolate • chía • azúcar •

papás • pimienta negra • sal

judías verdes o Vainicas • huevos • Sal

papas • leche • cúrcuma • sal • consomé de pollo • mantequilla o margarina • queso • de culantro o cilantro

ajo • cebolla • chile • culantro o cilantro • Arroz no importa la cantidad es lo que haya • Frijoles negros o rojos • salsa inglesa • mantequilla

tomates 🍅 • cebolla • chile 🌶 • ajos • carne molida🥩 • Sazón completa • Pimienta negra • y media de salsa inglesa • achiote • consomé de res • Sal • agua caliente •