fatemehraisi

پیاز متوسط نگینی خرد شده • رب گوجه • دال عدس(عدس قرمز) • آب • نمک، فلفل ، زردچوبه،ادویه گرماسالا به مقدار لازم • کدوی کوچک یا 1 عدد متوسط حلقه شده

شیر ولرم • خمیرمایه • بیکینگ پودر • آرد • کمی نمک • پنیر پیتزا • گوشت چرخ شده سرخ شده یا مرغ آب پز شده ریش ریش مزه دار شده با ادویه جات مثل چوب دارچین • زیتون سیاه اسلایس شده • لفل دلمه نگینی خرد شده و سرخ شده • قارچ اسلایس شده • سس کچاپ • کنجد •

نشاسته ساگو • شکر قهوه ای • شیر • روغن • هل • گلاب • زعفران غلیظ • مغزیجات شامل بادام هندی، گردو یا هر‌نوع مغزی که خودتون دوست دارید

فیله ماهی • گوجه متوسط • سبزی ماهی میکس شده با پیاز و سیر • برنج خیسانده شده • دسته دار فرانسوی آب • پودر فلفل قرمز • تمبر هندی آب‌کرده • زردچوبه • قاشق غذاخوری نمک • روغن به میزان لازم

مرغ ترجیحا ران مرغ • پیاز متوسط خلالی ریز شده • نمک • زرد چوبه • پودر فلفل سیاه • پودر دارچین • پودر زنجبیل • پودر جوز هندی • پودر پاپریکا قرمز • سس سویا • آبغوره که من یادم رفت بریزم • زعفران غلیظ دو قاشق غذا خوری که من نریختم •

۱٫۲ کیلو میگوی پاک شده • ۲ عدد پیاز رنده شده متوسط • فلفل سیاه، نمک و زعفران به میزان لازم • ۲ عدد تخم مرغ درشت • ۲۰۰ گرم آرد گندم • ۲۰۰ گرم آرد سوخاری • سیخ چوبی • روغن برای سرخ‌کردن

سین

۵۰۰ گرمی ماکارونیفرمی یک بسته • ۲۰۰ گرم گوشت چرخ شده • ۴۰۰ گرم قارچ نگینی خورد شده • ۲ قاشق غذاخوری پر رب گوجه • ۱ عدد پیاز نگینی خورد شده • نمک و فلفل به میزان لازم • پودر پاپریکا • روغن به میزان لازم • ۲ تا ۳ لیوان فرانسوی آب در حال جوشیدن