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    Cómo hacer tortas de naranja murcianas

    harina • zumo de naranja • aceite • huevos • levadura • gaseosa • la ralladura de una naranja • azúcar, canela y azúcar
    • 75 minutos
    • 10 raciones
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    Liaos o Bilbaos

    almendras peladas • azúcar • poco de canela • papel de seda para liarlos
    • 75 minutos
    • 15 raciones
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    Mermelada de nísperos caseras

    nísperos • azúcar • limón
    • 30 minutos
    • 8 raciones
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    Aperitivo de jamón y queso

    Jamón serrano • queso manchego curado
    • 15 minutos
    • 4 raciones
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    Bizcocho borracho de tres leches

    azúcar • harina • huevos • azahar • levadura • Para el baño de leches • nata para montar • leche condensada • leche evaporada • Para la decoración • nata para montar • chocolate de postres •
    • 50 minutos
    • 6 raciones
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    Manitas de cerdo con coñac

    manitas de cerdo cortadas en cuatro trozos cada una • cebolla pequeña un tomate media cabeza de ajos • avecrem • laureles • sal y pimienta • coñac y agua
    • 30 minutos
    • 4 raciones
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    Brazo de gitano fácil

    huevos medianos • azúcar • harina de repostería • sal
    • 30 minutos
    • 6 raciones

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