Oana Maria Danu

farina di mais • acqua • olio oliva • Sale grosso • salsiccia • Mezza cipolla • carota piccola • salsa pomodoro • Olio evo • Sale • Pepe • vino bianco

farina • zucchero di canna • cacao io ho usato cioccolato in polvere della decora • bicarbonato • chiodi di garofano in polvere • canella in polvere • latte caldo • Dulce di lece • Cioccolato al latte per la copertura

pacchetti pasta fillo • mele • zucchero di cana • semolino • cannella • Soci di un limone • olio di arachidi anche di più se necessario • Zucchero di canna per la finitura • noci tritate non troppo fine

soia granulare • cipolle • riso arborio • funghi e champinion • Sale • pepe • olio • salsa di pomodoro • Alloro • rosmarino • Pepe in grani • Foglie di verza (le mie sotto salamoia)

fagioli cannollini • Olio • cipolla • salsa pomodoro • d'aglio

finocchi grossi • cipolla • Aneto • Sale • Pepe • Olive taggiasche

pacco pasta fillo • testa cavolo rosso • Olio • Sale • Pepe • cipolle • Pangrattato

bigoli al radichio • topinambur • broccolo • Olio • Sale • Pepe • Zenzero in polvere • Olive taggiasche • cipolla bianca • Aglio

per la polenta: 500 g di farina di granoturco per polenta, 2 lit • radicchio di Chioggia (questa varietà non è amara) • cipolla • gorgonzola • Grana grattugiato • sale, olio extravergine di oliva

peperoni baby colorati • zucchina • melenzana • topinambur • pomodori • cipolla • Olio evo • Sale • Pepe • Zenzero in polvere • Curcuma in polvere • bulgur e quinoa la mia nera •

petto di pollo • spinaci • limone

farina • d'acqua • mezzo cucchiaino di sale • lievito • d'olio • zucchero • Zucchero qb per passare

farina integrale • lievito di birra fresco • acqua • sale • olio extravergine di oliva

spezzatino di vitello • topinambur • cipolla • vino bianco • Olio • Sale • Pepe • Origano • aloro • farina 00

papaya • mango • frutto della passione • zenzero

cous cous • carote • zucchine • avocado • succo di 2 limoni • topinambur • porro • Sale • Pepe • Zenzero • Curcuma • Olio

zucchina • funghi chiampignion • Succo di mezzo limone • olio extravergine • Sale • Mezzo avocado

uova • zucchero velo • farina • Buccia grattugiata di arancia • Latte • succo di arancia • mascarpone • nutella • smarties • pacchetti di togo • stampi da ciambella 24 é 28

pane raffermo • uovo intero • pecorino grattugiato • mortadella tagliata a dadini • prezzemolo • sale • pepe • olio di semi per friggere quanto basta • Per la copertura • uova • Farina • misto farina di pistacchi e pangrattato qb •

grammi di margarina • grammi di zucchero (¾ tazz • d'uovo • grammi di farina 0000 • grammi di amido di mais 2 cucchiaini di lievito in polver • limone • manciata di cocco grattugiato 400 grammi di dulce de leche