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Concha Rivas
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Recetas (3)
Cooksnaps (0)
Concha Rivas
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Jarrrete (morcillo) de ternera estofado
jarrete de ternera gallega
•
patatas para guisar
•
ajos
•
caldo de carne
•
y 1/2 cebolla
•
vino blanco
•
coñac
•
Pedro Ximénez
•
laurel
•
cuchillo de pimentón
•
azafrán en rama
•
Harina
•
Para 6 raciones
Concha Rivas
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Salpicón de marisco
patatas medianas
•
cebolla mesiana
•
bogavante
•
De gambas o 10 cigalas medianas
•
huevos
•
Aceite, sal, vinagre
•
Caldo de pescado (espina de rape)
Concha Rivas
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Escalibada de pimiento y berenjena
pimientos rojos más bien grandes
•
berenjenas medianas
•
sal
•
ajos
•
café de aceite de oliva virgen extra
•
cebolla mediana (opcional)
