kapusty kiszonej wcześniej dociśniętej aby nie była zbyt kwaśna.Można zużyć również resztę surówki z kiszonej kapusty z marchewka i kminkiem i odrobina oleju (ja tak zrobiłam) • Wędliny (u nas swojska podduszoną już szynka, kiełbasa wiejska,kilka kawałków kabanosów,mięso z rosołu) • suszonych śliwek • odparowaniu na odrobinie masła passaty pomidorowej • Kminek • Pieprz czarny, liść laurowy, ziele angielskie