Ajo • Aceite de oliva • Cebollas: verdeo, morada, blanca, y tradicional • Morrones: verde, rojo, amarillo • Camarones, langostinos, mejillones • Arroz integral: cantidad para 2 porciones • Condimentos: Sal, pimienta, ají molido, provenzal, • Orégano, curry, caldo de verduras • Arvejas (congeladas son más ricas que de lata) • Agua caliente para 2 pocillos de arroz
