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Fitri Joni

Fitri Joni

@cook_14592797
Banjarmasin
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memasak salah hobi karena saya suka dg hal2 yg baru,selain dapat pengalaman bisa juga untuk usaha kecil kecilan di rumah😊

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  • Fitri Joni Fitri Joni
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    Kue kacang amor jadul

    kacang tanah • tepung terigu • gola halus • garam • vanili kecil • minyak goreng • Bahan oles • kuning telor • minyak goreng • skm • Pewarna kuning • wijen
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      Ikan peda masak kecap ala kampung

      ikan peda(potong dua) • kentang(potong kotak) • bawang putih • bawang merah • kemiri • jahe • Kayu manis(batangan) • garam • lada • Penyedap rasa • Gola pasir • kecap manis •
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        Bingka barandam khas urang banua

        telor • tepung terigu(muncung) • sp • vanili bolat • gola pasir • Pewarna kuning • gola pasir • air putih • garam • daun pandan • pewarna kuning
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          Bingka kentang mini bakar

          telor bebek • kentang ukuran sedang • santan kental • gola pasir(klo kurang manis boleh di tambah) • vanili bolat • garam • tepung terigu • Minyak goreng
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            Ikan asin telang masak asam manis

            on ikan asin • Bawang merah • Bawang putih • Tomat • Cabe merah/cabe ijo • Gola merah/gola pasir • Air asam jawa • kecap manis • Penyedap rasa • Minyak goreng
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              Ayam tahu masak kuning

              ayam • tahu • santan sedang • kemiri • bawang merah • bawang putih • cabe keriting/rawit • Kunyit • Laos secukupnya(geprek) • sereh(geprek) • Daun jeruk • jahe •
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                Kue sari india khas banjarmasin

                tepung honkwe • santan • gola merah • susu skm putih • telur • air putih • vanili • garam
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                  Ikan lajang masak kuning

                  ikan • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • laos • kencur • tomat • cabe merah/rawit • Serai(geprek) • terasi • Garam •
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                    Sambal goreng kentang hati ayam

                    hati ayam • kentang • cabe besar/cabe rawit • tomat • bawang merah • bawang putih • jahe • laos • Garam • Penyedap rasa • Gola pasir
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                      Sayur asam banjar

                      ikan gurami segar • Kacang panjang • Kol • tomat hiris • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • Lada • terasi • Air asam jawa • Garam •
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                        Pizza empuk

                        Dog • tepung cakra • gola • garam • fermipan • minyak goreng • air hangat • tomat • saos tomat • bawang bombay • gola pasir • on daging ayam •
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                          Masak habang banjar

                          ayam • on cabe merah kering • bawang merah • bawang putih • ruah jahe • Kayu manis batangan • Garam • Gola jawa dan golpas • Penyedap rasa
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                            Isian pizza ala aku

                            daging ayam cincang • sosis(potong) • bombay ukuran sedang(potong setengah melingkar) • bawang putih geprek(cincang) • gola pasir • bubuk origano • lada • garam • Saos sambal • Saos tomat • Minyak goreng • mentega
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                              Jus sirsak segerrr

                              sirsak • Susu SKM • gola pasir • Air es • Batu es
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                                Perkedel kentang wortel

                                kentang • wortel(serut dg parutan keju) • daun bawang(iris) • seledri(iris) • kornet sapi • royco sapi • gola pasir • Sediki garam • kuning telor • putih telor • bawang merah • bawang putih •
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                                  Bronis coklat panggang

                                  dcc • mentega • minyak goreng • tepung terigu • coklat bubuk • bp • garam • telor • golpas • vanili
                                  • 2 loyang
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                                  Perkedel kornet tahu kentang

                                  kentang • tahu(harga 1000 satunya klo di pasar) • kornet sapi • wortel(parut dg parutan keju) • Bawang merah • Bawang putih • Jahe • Pala bubuk • Lada bubuk • Daun bawang • Daun seledri • Bawang goreng •
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                                    Sambal terasi 😋

                                    cabe rawit • bawang merah • bawang putih • tomat • cabe keriting • Garam • Ajinomoto • Gola merah • terasi ABC
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                                      Saos tomat homemade

                                      tomat merah • bombai(potong) • bawang putih(geprek lalu cincang halus) • lada • garam • gola pasir • minyak goreng
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                                        Es krim murah meriah

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