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    Kue Padamaran Khas Jambi

    Adonan: • Tepung Beras • Tepung sagu • Garam • Santan setengah Kelapa parut, • Sari Pandan yg di haluskan • Pasta Pandan • Isian: • Gula Pasir setengah sendok per 1 kotak padamaran • Gula merah
    • 30 menit
    • 34 Pcs
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    Balado Ikan Asin Sepat Pete

    ikan asin sepat • pete • bumbu sambal: • cabe merah keriting • rawit hijau • tomat • bawang merah • gula • garam (karena ikan asin) • minyak
    • 30 menit
    • 4 org
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    Ayam goreng Mentega

    dada ayam • tepung kentuky • jahe • bawang bombay • bawang putih • bawang merah • cabe hijau besaar(kalau mau pedes tambah rawit) • kecap • mentega • set sendok lada • set sendok garam • set sendok kaldu jamur •
    • 35 menit
    • 4 orang
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    Dendeng Basah

    bahan ungkepan daging: • daging iris dendeng • merica bubuk • bawang putih • garam • air • bahan sambal: • cabe merah keriting • bawang merah • tomat • garam • gula •
    • 1 jam 20 menit
    • 7 org
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    Gulai ikan Nila

    ikan nila yg sudah di potong2 • santan kara • bumbu: • lengkuas • jahe • sere • kunyit • daun jeruk • daun salam • bawang merah • bawang putih • cabe merah •
    • 35 menit
    • 5 org
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    Tempe Orek Simpel,

    tempe • kecap • cabe rawit gendut • kelingking jahe • bawang merah • bawang putih • Lengkuas sejempol, • daun salam • daun jeruk • garam • opsi, penyedap (saya tidak menggunakan) • air putih setengah gelas kecil, jgn terlalu banyak air dikira sj
    • 35 menit
    • 6 porsi
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    Sambal Ijo

    cabe hijau keriting • tomat besar • bawang merah • minyak goreng untuk.menumis • swndok garam • gula
    • 30 menit
    • 6 porsi
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    Urap Sayur

    Bahan Bumbu halus • kelapa parut • bawang putih • bawang merah • cabe merah • cabe rawit • kencur • kunyit • teri • garam • gula • daun jeruk •
    • 45 menit
    • 5 org
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    Pempek Ikan Tenggiri

    ikan tenggiri giling • sagu tani • air • putih telur • garam • kaldu jamur
    • 2 jam
    • 5 org
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    Tumis Kikil tempe

    kikil • tempe setengah • cabe rawit • cabe merah • bawang merah • bawang putih • daun salam • daun jeruk • jahe • lengkuas geprek • garam • gula pasir •
    • 38 menit
    • 7 porsi
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    Gulai Jengkol Pakis

    Jengkol • santan kara kecil • pakis • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • lengkuas • sereh • daun salam • daun jeruk • kemiri •
    • 1 jam 30 mnit
    • 6 orang
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    Proll Tape Tanpa Mixer

    Tape • Terigu • Blueband (di lelehkan) • Telur • Gula Pasir • shachet SKM • garam • vanili
    • 120 menit
    • 4 -5 porsi
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    Ayam Lada Hitam

    Ayam • tepung bumbu sajiku • saori lada hitam • bawang bombay • cabe rawit • garam • gula • minyak untuk menggoreng • maizena setenganh
    • 15 menit
    • 4 porsi
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    Gado Gado sayur

    kacang (stok sekalian) • bawang putih • bawang merah • kencur • daun jeruk • garam • cabe rawit (tergantung selera) • bawang goreng • gula merah • asam jawa • bayam • kol •
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      Martabak Kuah kari

      daging potong halus • bumbu kari bubuk • batg se rereh • lengkuas • daun salam • garam • gula • kaldu • santan kara • daun kari • bawang bombay • bumbu halus •
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        Gulai ikan nila campur pare

        bahan : • ikan nila • ikan nila • bawang merah • bawang putih • kemiri • kemiri • jahe • kunyit • lengkuas • lengkuas • sereh •
        • 2 sampai 3 porsi
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        Bubur Ketan hitam

        bahan : • hubur ketan hitam • gula putih • gula aren yg bungkus daun • santan kara • daun pandan • garam
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          Cilok Kuah Kacang

          bahan : • tepung terigu • sagu tani • bawang putih • udang rebon • kaldu jamur • garam • air • kuah kacang : • kacang sinti (beli jadi) krna malas • cabe giling yg sudah di tumis (ada stok) • kecap manis 2 sedndok •
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            Dendeng Basah

            bahan : • daging 1/4 iris dendeng • cabe merah campur rawir merah • bawang merah • tomat merah sedang • garam • minyak sayur untuk menumis • bahan rebusan daging: • bawang merah • bawang putih • ketumbar halus • garam •
            • 45 menit
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            Tumis Pare Tempe

            Pare • tempe • bawang putih • bawang merah • daun salam • kaldu jamurnya • cabe rawit • garam • gula
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