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Yessy Margaretta

Yessy Margaretta

@Yessy
Medan
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Saya ibu dari 4 anak
Saya hobi banget masak
Terutama masak kue.. ❤

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  • Yessy Margaretta Yessy Margaretta
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    Arsik Daging Ayam Dan Rebung

    ayam (potong kecil) • ¹/² kg rebung • bawang Batak(kucai) • kincung • cabe merah • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • andaliman • Asam cikala • Asam potong secukupnya • Daun jeruk •
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      Donat Labu

      tepung terigu protein tinggi (me komachi) • labu (kukus lalu haluskan) • kuning telur • ragi instan • gula pasir • margarin • susu cair (me air biasa) • susu kental manis (boleh skip)
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        Ice Cream Dung Dung

        gula pasir (sy pakai 150) tdk suka manis sekali • susu kental manis • Santan kara yg kecil • SP • tepung maizena • air • Untuk rasa sesuai selera ya, boleh tambahkan popice
        • 16 cup
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        Bogul Coklat

        telur • kuning telur • gula pasir • SP • tepung terigu • susu bubuk • maizena • bubuk coklat • butter/margarin
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          Bolu Kukus Gula Merah

          gula merah • air/santan • gula putih • kuning telur • ¹/² sdt soda kue • ¹/⁴ sdt baking powder • garam • tepung terigu (diayak) • minyak goreng
          • 18 Buah
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          Bolu Coffee

          telur • gula pasir • SP • tepung terigu • susu bubuk • white coffee • margarin/mentega
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            Nastar Lumer

            butter • margarin • tepung terigu • susu bubuk • tepung maizena • kuning telur • gula halus • kuning telur • minyak goreng • susu kental manis
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              BolPis ❤

              tepung terigu • telur • susu bubuk • pisang ukuran sedang • minyak goreng • soda kue • SP • gula pasir • vanila cair • Hiasan : irisan pisang and kismis
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                Bolu Nutrisari

                telur (yang besar) • tepung terigu • gula pasir • nutrisari rasa jeruk (sesuai selera) • margarin (dicairkan) • minyak goreng (campur ke dlm margarin yg sdh d cairkan) • SP • ¹/² sdt baking powder/soda kue • Wijen hitam untuk hiasan (sesuai selera)
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                  Bolu Susu

                  telur • gula pasir • SP • tepung terigu • susu cair(¹ saset dancow + 50 ml air • ¹/² sdt vanili • ¹/² sdt garam • minyak makan
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                    Roti No Telur,Susu,Dan Mentega

                    Wateroux : • air dan 25 gr tepung terigu, aduk rata • Lalu masak di kompor hingga mengental, dinginkan • Bahan : • tepung terigu protein tinggi (cakra) • ragi • gula pasir • air hangat • SP • madu • minyak goreng
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                      Bolkus Mekar

                      tepung terigu • gula • telur • sprite • SP • Pewarna
                      • 10 menit
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                      Roti Sisir Santan

                      tepung cakra kembar • susu cair (saya pakai santan) • ¹/² sdt ragi instan • kuning telur • gula pasir • margarin (saya pakai butter) klw pakai butter 15 gr saja • garam • Pasta pandan secukup nya, campur ke dlm santan
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                        Cake Coco Puff

                        coco puff (2 bungkus) • margarin (lelehkan) • gula (saya 150) • santan • telur • bumbu spekuk(boleh gak pakai, tapi saya suka)
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                          Cake Tape Keju

                          tape kuning (haluskan pakai garpu) • tepung terigu • gula pasir (saya pakai 100 gr aja, gk suka manis) • telur • susu bubuk • tepung maizena • butter • margarin • ¹/² sdt baking powder • ¹/² sdt SP • Keju untuk taburan
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                            Cake Satu Telur ❤

                            telur (yg besar) • tepung terigu (me segitiga) • susu bubuk • gula pasir (me 120 gr, krn tdk suka manis) • SP • baking powder • air (saya coba pakai santan) • Vanili • Pasta pandan • Hiasan : butter cream and strawberry 🍓
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                              Cake Kukus Oreo

                              oreo yg besar • susu cair (saya susu kotak rasa coklat)
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                                Bolu Labu

                                tepung terigu • gula pasir (saya 150 gr krn gk suka manis) • telur (saya pakai 6 krn telur drmh kecil2) • labu (saya di parut, di kukus juga boleh) • bubuk (saya gak pakai, krn stok abis) • tepung maizena • SP • margarin (saya 25 gr nya pakai butter) lelehkan
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                                  Bolu Pandan

                                  telur (pisah kuning dan putih nya) • gula halus • susu bubuk • tepung terigu • minyak makan • baking powder • Vanila cair • Pasta pandan secukup nya
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                                    Sambel Andaliman & Terasi

                                    cabe rawit • bawang merah • bawang putih • tomat merah yg besar • terasi/belacan • andaliman(sesuai selera aja ya, sy 2 jumput) • jeruk nipis yg besar
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