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Elis Enita
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Recetas (9)
Cooksnaps (7)
Elis Enita
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Sambal Bawang
Cabe Rawit
•
Bawang Merah
•
Bawang Putih
•
Minyak Goreng
•
Terasi (aku pakai 1 sachet terasi ABC)
•
Garam
•
Gula
•
Penyedap
Elis Enita
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Oseng Mercon
Daging & Tetelan Sapi
•
Daun Salam (2 untuk rebus daging, 2 untuk di bumbu)
•
Daun Jeruk
•
Bawang Merah
•
Bawang Putih
•
Cabe Merah (aku pake 3.5 karena habis)
•
Cabe Rawit atau sesuai selera
•
Garam, Gula
Elis Enita
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Terong Balado
Terong ukuran besar iris bulat atau panjang
•
Serai
•
Daun Salam
•
Bumbu: Garam, Gula, Penyedap/Micin
•
terasi ABC (optional)
•
air
•
Cabe Keriting
•
Cabe Rawit (sesuai selera)
•
Tomat ukuran besar
•
Bawang Merah
•
Bawang Putih
Elis Enita
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Tongkol Suwir Kemangi
Tongkol
•
Kemangi (saya pake agak banyak)
•
Gula Merah
•
Minyak goreng
•
Daun Salam (resep asli tidak pakai)
•
Lengkuas geprek
•
Garam dan micin
•
Bawang Merah
•
Bawang Putih
•
Cabe Merah Besar (saya pake 5 buah karena besar2)
•
Cabe Rawit (sesuai selera)
•
Tambahan: haluskan dengan sedikit minyak
Elis Enita
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ceker Ungkep
- 1kg Ceker Ayam
•
Serai, geprek dan simpulkan
•
Daun Jeruk
•
Daun Salam Muda
•
Garam
•
Air
•
Bawang Putih
•
Bawang Merah
•
Lengkuas
•
Kunyit
•
Jahe (aku gak pake krn gak punya wkwk)
•
Ketumbar
•
Elis Enita
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Seblak Ceker
Ceker (Hasil ungkepan atau direbus)
•
kerupuk gado-gado
•
Sawi Putih
•
Minyak
•
Air
•
Garam, Gula, Penyedap, Micin (optional)
•
Bawang Merah
•
Bawang Putih
•
Kencur
•
Cabe Merah Besar
•
Cabe Rawit
Elis Enita
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Tutug Oncom
Oncom
•
Gula Pasir
•
Garam
•
MSG/Penyedap (saya pake keduanya dikit2 hehe)
•
Minyak goreng
•
Saya tambahkan irisan Cabe (resep asli tidak pakai)
•
Kencur
•
Bawang Merah
•
Bawang Putih
Elis Enita
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Keripik Kulit Melinjo
Kulit Melinjo
•
Daun Jeruk (resep asli pakai 3 lbr)
•
Gula Merah
•
Air
•
Bawang Merah
•
Bawang Putih
•
Cabe Meeah Keriting
•
Cabe Rawit (Hati-hati kepedesan untuk yang "Lemah" hehe)
•
Gula Pasir
•
Garam
•
Saya tambahin minyak goreng saat dihaluskan
Elis Enita
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tongkol Suwir Pete Pedas
Ikan Tongkol (suwir)
•
Pete Kupas (potong/utuh, sesuai selera)
•
Tomat Hijau (potong kasar)
•
Cabe Rawit (iris kasar)
•
Cabe Keriting (iris kasar)
•
Bawang Merah (iris kasar)
•
Bawang Putih (iris kasar)
•
Lengkuas (geprek)
•
Daun Salam
•
Garam
•
Gula
•
Penyedap rasa secukupnya (boleh skip)
•
+/- 20 menit
2-3 orang