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Cookpad - Ricette Base

Cookpad - Ricette Base

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Italia
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I nostri consigli per eseguire le preparazioni base della cucina.
Cookpad Ricette Base vuole essere un riferimento per chi ha voglia di provare nuove ricette, a chi si affaccia a preparazioni sconosciute e per chi non vuol rischiare brutte sorprese ;D
Di ogni ricetta ne esistono mille versioni, e Cookpad le accoglie tutte con grande piacere, perchè cucina è condivisione ❤ Qui troverete alcune varianti tra le più comuni, testate (e apprezzate) dal team! Aspettiamo su Cookpad la ricetta fantastica ,
che creerai inspirandoti alle nostre ricette ! Non dimenticare di aggiungere in bio #cookpadricettebase!!

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    Pasta alle Olive Taggiasche

    Pasta del formato preferito • Pomodori freschi San Marzano • Olive Taggiasche denocciolate • Pecorino grattuggiato • Cipolla piccola • Sale • Pepe • Olio extravergine di oliva • Basilico fresco
    • 30 min
    • 2 porzioni
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    Panino con Polpette di Melanzane

    Melanzana • mollica Pane • Caciocavallo affumicato • Uovo • Mentuccia • Alici • Sale • Pepe • Olio extravergine di Oliva • Panino fresco • Pane grattuggiato • Olio di Girasole (per friggere)
    • 40 min
    • 2 porzioni
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    Tiramisù Light

    Pavesini • Yogurt Greco 0 grassi • Succo di mirtillo • Mirtilli freschi • Ciliegie fresche
    • 20 min.
    • 2 porzioni
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    Involtini di Verza

    Verza • Pane • Latte • Uova • Sale • Pepe • Parmigiano • Pane grattugiato • Olio extra vergine di Oliva • Carne macinata di Manzo
    • 4 porzioni
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    Spiedini di Pollo Light

    Petto di Pollo • Pomodorini Datterino o simili • Zucchina • Limone • Basilico fresco • Olio Extravergine di Oliva • Semi di Sesamo • Sale • Pepe • Spiedini di legno o ferro lunghi
    • 40 min.
    • 2 porzioni
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    Cous Cous con Verdure profumato al Ginger

    Cous Cous granelli grossi • Acqua bollente • Olio extra Vergine di Oliva • Aglio • Carota • Ginger • Scalogno • Zucchina • Melanzana • Coriandolo o Prezzemolo tritato fresco • Sale • Pepe
    • 40 minuti
    • 3/4 porzioni
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    Pokè Bowl di Tonno Light

    Riso da Sushi • Acqua • gr.Tonno Fresco • Avocado • Cetriolo • Cavolo Bianco • Piselli • Zenzero fresco • sesamo • Aceto di Riso • Salsa di Soia • Olio di Sesamo •
    • 40 min.
    • 2 porzioni
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    Patate al Cartoccio

    Patate medie • Confezione Prosciutto Crudo • Confezione Scamorza a fettine • Foglioline di Salvia • Sale • Parmigiano grattugiato • Pepe Nero macinato fresco • Olio Extra Vergine di Oliva o Burro per i più golosi
    • 60 min
    • 2 porzioni
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    Melanzane Ripiene

    Melanzane lunghe • Pomodorini • d'Aglio (se grossi ne basta 1) • Mollica di Pane (o Pan Bauletto) • Basilico fresco • Sale • Pepe • Olio Extravergine di Oliva
    • 1 ora
    • 4 porzioni
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    Involtini di Zucchine ripieni

    Zucchine • Tonno sgocciolato • Capperini sott'aceto • Parmigiano grattugiato • Uovo • Aglio • Menta tritata (se piace) • Prezzemolo tritato • Pangrattato • Sale • Pepe nero macinato fresco • Olio extra vergine di Oliva
    • 45 min
    • 4 porzioni
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    Semifreddo Veloce

    Panna Fresca • Marmellata di Fragole (o preferita) • Gelatina istantanea in polvere • Frutta fresca mista
    • 10 min + 2 ore
    • 5 porzioni
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    Polpette di Riciclo al Forno

    Pollo arrosto (250 gr circa) • Patata lessa (250 gr) • Uovo • prezzemolo tritato • Aglio tritato (se piace) • Parmigiano grattugiato • Sale • Pepe • Pangrattato
    • 30 minuti
    • 4 porzioni
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    Fagottini con Uova di Pasqua avanzate

    Cioccolato Fondente o al Latte • Pasta Sfoglia • Zucchero a velo
    • 25 min.
    • 4 porzioni
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    Pesce al Cartoccio

    tranci di Pescatrice o Coda di Rospo (senza pelle) 600 gr circa • Pomodorini • Olive Taggiasche • Basilico • Prezzemolo • Vino Bianco secco • Olio di Oliva • Sale fino • Pepe Nero macinato fresco • Limone
    • 35 minuti
    • 4 porzioni
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    Agnello alla Scottadito

    Costolette di Agnello • Rosmarino • Sale • Pepe • Olio Extravergine di oliva
    • 2 h + 6 min.
    • 2 porzioni
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    Spaghetti Fave, Guanciale e crema di Pecorino Romano

    Spaghetti quadrati • Fave fresche sbucciate o cotte al vapore • Guanciale a cubetti • Pecorino Romano Dop • Sale • Pepe Nero macinato fresco • Prezzemolo tritato • Acqua di cottura della pasta
    • 30 min
    • 2 porzioni
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    Cottura Uova

    Uova • Aceto di Vino Bianco • Sale
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      Antipasti Facili e Veloci

      Pasta Brisè • Prosciutto Cotto • Scamorza Affumicata • Robiola • Foglie di Menta fresca • Pasta Sfoglia • Confezione Wurstel piccoli • Semi di Papavero • Semi di Sesamo • Sale • Pepe nero macinato fresco (a piacere) • Uovo •
      • 45 minuti
      • 4/6persone
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      Riso light con Piselli

      Riso Basmati • Piselli freschi • Limone • Sale • Olio extravergine di Oliva • Prezzemolo fresco • d’Aglio
      • 2 porzioni
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      Torta Pasqualina

      Dischi di Pasta Sfoglia • Spinaci lessi • Ricotta vaccina • Uova • Parmigiano Grattugiato • Sale • Pepe • Noce Moscata • Olio Extra Vergine di Oliva
      • 20 minuti+50 di
      • Stampo 20 o 22 porzioni
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    Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

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