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Ulfah

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@Ulfah_BundaRiefAz2
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    Tumis Telur Orak Arik

    telur • bamer, dirajang aja • baput, dirajang • tomat ukuran sedang, dipotong kecil-kecil • daun bawang, dipotong agak besar • Cabe rawit, kalau mau pedas. Ini saya tanpa cabe karena buat anak2 • Untuk sausnya : campur diwadah 1 sdm kecap manis, 1/2 sdt saus tiram, 1 sachet saus sambal, merica dan garam secukupnya. Aduk
    • 15 menit
    • 5 orang
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    Baso Ekonomis (cocok bila dana tipis😁)

    tahu ukuran lumayan gedhe (tempatku 5 ribuan) • bawang putih (ini bisa untuk baso, kuah dan sambalnya) • ladaku • kemiri • pala • tepung kanji • tepung terigu • telur • kaldu bubuk • bumbu kuah baso • garam dan gula • minyak goreng untuk menumis
    • 1 jam (ga sampe kayaknya)
    • 4 - 5 orang
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    Nasi Goreng Ceria

    nasi sisa kemaren • wortel potong kotak kecil • daging ayam (karena emang cuma dikit aja) dipotong kecil-kecil • telur diorak arik • bamer, iris tipis aja • baput, geprek kmd dicacah • saus cabe • merica, saus tiram, garam, gula dan kecap manis • Pelengkap : acar kocok, bawang merah goreng dan kerupuk
    • 30 menit
    • 4 orang
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    Tumis Rambusa Tahu Huha

    rambusa / labu siam, punya saya ukurannya agak besar, kupas, potong kecil panjang2 bisa pake potongan kentang mustofa biar lebih cepat, kalau manual juga boleh😊 • tahu, potong kecil2 memanjang • ebi, cuci bersih, sisihkan • bamer, iris tipis • baput, iris tipis • cabe rawit atau sesuai selera, iris tipis • lengkuas, digeprek • daun salam • saus tiram • merica, garam, gula
    • 30 menit
    • 5 orang
  • Ulfah Ulfah
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    Tumis Tahu Pong Toge Kecap

    tahu pong • bawang merah • bawang putih • cabe rawit, kalo suka pedas boleh ditambah sesuai selera • lengkuas, digeprek • daun salam • merica, saus tiram, kecap manis • gula dan garam • Kecambah
    • 15 menit
    • 4 - 5 orang

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