bolillos o semitas o cualquier pan cortados a la mitad • frijoles refritos • queso manchego rodajas, • mantequilla • cebolla • jitomate, • chile • limón • sal revueltos
medias noches bimbo • salchichas de pavo, de cerdo, de la que les guste • tocino • mayonesa • crema • mostaza • catsup • cebolla picada • jitomate picado
jitomates partidos en cuatro • chile habanero (o más depende de qué tan picoso te guste) • epazote • chica de puré de tomate condimentado • agua • sal • aceite de oliva