jorge martinez del barrio

ventresca • aguacates • mango • Sucedáneo de caviar • Sal, pimienta negra • Zumo de lima • Salsa teriyaki

patatas baby microondas • zanahorias grandes • atún • pepinillos agridulces • mahonesa lavilla • Huevo hilado (decoración) • Sal, pimienta, agua • Pepinillos • Aceite • Atún

Aceite • cebolla pequeña • puerro • zanahoria • patata • caldo de pollo • Sal, pimienta negra y cúrcuma

ajo (congelado) • Aceite • cebollas • pimientos rojos medianos • pimientos verdes medianos • tomates medianos, pelados • Sal • Pimienta negra, guindilla polvo, pimentón dulce • vino blanco • fumet pescado (gallina blanca) y agua • patatas hermosas, triscarlas • atún (Aldi)

Aceite • Sal(una cucharadita) • Pimienta • ajos(congelado) • cebollas (congelado) • caldo de pollo • gr brócoli • queso untar • cl, agua • zanahorias

Aceite, sal, pimienta • ajos • cebollas • Guindilla molida, al gusto • pimentón picante • pimentón dulce • harina • caldo de pollo • Spray Chile, al gusto