زهرة

باذنجان اسود مدعبل عدد واحد • طحينة • ثوم • ملح • وحامض • وبهار احمر فلفل

باذنجان • لحم ناعم(كباب) • بندورة • و فليفلة خضره ، • بصلة • وبهارات مشكلة • (بهار حلو ، • بابريكا) • وملعقة صلصة بندورة • زيت • وملح • كوب ماء ساخن •

درينتين كبة (محضرة سابقًا ومفرزة) • شيش برك(محضر سابقاً ومفرز) • لبن • بيضة • نشا • سمنة • ومكسرات • ملح • ثوم مدقوق • ونعناع يابس

حمص حب مسلوق ومقشر • لبن • طحينة • خبز مقلي • سمنة • ومكسرات • ملح • وكمون • ثوم

كوسى • +كيلو باذنجان • ورق عنب • +كيلو ملفوف • لحمة مفرومة • ودبس الرمان • شرحات بطاطا • وجزر • وبندورة صغيرة • (سبع بهارات، • ملح، • بهار اسود، •

لوبيا خضرة مقطعة • بندورة • بصلتين مقطعتين جوانح • وراس ثوم • وزيت زيتون • وزيت نباتي

عدس مجروش، • ربع كوب رز ، • جزرة مقطعة ، • حبة بطاطا مقطعة ، • بصلة مقطعة ، • مكعب مرق خضار ، • ملعقة طعام صلصة بندورة، • ملح ، • كمون ، • زبدة، • ماء، • عصير ليمون

سميد ، • حليب ، • زبدة، • سكر ناعم • للقشطة • حليب، • عصير ليمون حامض. • ماء زهر • كاجو • وفستق حلبي، • قطر

سمك لقز • كزبرة خضرة • ثوم حامض • فلفل حر • ملح • بهارات السمك • كمون زيت • بندورة صغيرة

كوسى حبة صغيرة منقور • لحمة مفرومة علخشنة • بصل • لبن سطل كبير • نشا • بيضة واحدة • بهارات وملح • قلوبات • زيت وزبدة