Mariam

كوسا محفورة • لحمة مفرومة • صنوبر (اختياري) • بصلة مقطعة • ثوم مهروس • زيت زيتون • زبدة • بهارات حسب الرغبة • ملح حسب الرغبة • للبن المطبوخ: • لبن • طحين •

جمبري حجم جامبو • زبدة • ثوم مهروس • بندورة قطع معلبة • بهارات: • فلفل اسود • بابريكا • كزبرة مطحون • كمون • ملح وفلفل أسود مطحون • أوريجانو • ذرة مقطع شرائح •

الطبقة الأولى: • حليب (2 كوب حليب) • سكر • نشا • ماء زهر • فانيلا • الطبقة الثانية: • عصير البرتقال • نشا • سكر • من برش البرتقال

حليب (4 كوب حليب) • نشا • سكر (حسب الرغبة) • فانيلا • ماء ورد • للزينة: • قرفة • جوز هند • فستق حلبي

سمن أو زبدة • معجون الطماطم • برغل • بصلة خضراء مقطعة • بصلة صغيرة مقطعة • بندورة صغيرة مقطعة • فليفلة خضراء صغيرة و صفراء صغيرة مقطعين • ملح حسب الرغبة • فلفل حسب الرغبة

حليب • سميد • مستكة • يمكن استبدال المستكة بماء زهر أو ماء ورد • قشطة • للزينة: • فستق حلبي • جوز هند • القطر: • سكر مع كوب ماء و نصف ملعقة صغيرة ليمون تحرك جيداً على نار عالية

صدر دجاج (مقطع مكعبات) • كريمة طبخ • زبدة • بهارات كاري • ثوم • بصلة صغيرة • فطر مقطع • ماجي أو ملح حسب الرغبة • معجون طماطم • فلفل اسود مطحون • فليفلة ملونة • للزينة: (اختياري) •