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  • miguel miguel
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    Bistec de cerdo en salsa

    bistecs de cerdo • cebolla • ajos • calabacín • zanahoria • tomates • Caldo de carne • nata líquida para cocinar • Sal • Aceite • Pimienta • Vino tinto
    • 2 raciones
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    Ternera estofada con guisantes y zanahoria

    ternera en tacos • cebolla • ajos • zanahoria • Guisantes (cantidad al gusto) • vino • Caldo de carne • Aceite oliva • Pimienta • Sal • nueces
    • 35 minutos
    • 2 raciones
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    Galtas al horno en cama de patatas

    galtas de cerdo cortadas • patata • zanahoria • cebolla • pimiento • ajos • Aceite oliva • Pimienta • Sal
    • 45 minutos aprox.
    • 2 raciones
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    Bizcocho con leche condensada

    huevos • leche condensada • queso Philadelphia (aprox 50gramos) • Zumo de 1 naranja • harina • levadura
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      Conejo en salsa con nueces

      conejo troceado • cebolla • ajo • pimiento verde • tomates • nueces • Caldo de pollo • Aceite • Sal • Pimienta
      • 2 raciones
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      Medallones de merluza con guisantes

      merluza • guisantes • cebollinos o 1 cebolla • caldo de pescado • ajo • harina
      • 35 minutos
      • 2 raciones
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      Bizcocho de chocolate con lágrimas de chocolate y pasas

      huevos • yogurt natural • azúcar • aceite de oliva • Zumo y Ralladura de 1 naranja • chocolate negro • harina • levadura • Pasas • Lágrimas de chocolate negro
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        Pollo con champiñones en salsa de vino

        cebolla • ajos • pimiento verde • zanahoria grande • Caldo de Pollo • vino tinto • muslos de pollo • Champiñones laminados • patata • Harina • Aceite oliva • Sal
        • 45 minutos aprox
        • 2 raciones
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        Rape con langostinos

        cola de Rape • langostinos • cebolla • ajos • Caldo de pescado • Aceite de oliva • Sal • Harina
        • 2 raciones
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        Bizcocho de Limón

        huevos • Con la medida de un vaso de yogurt... añadir 1 vaso de azúcar • yogurt de limón • aceite de oliva • harina • Maizena • levadura • Zumo y ralladura de 1 limón
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          Timbal de aguacate, pollo y tortas de maíz. Con sobras de pollo a l’ast

          Pechuga de pollo que haya sobrado de otra comida • tortitas de maíz • tomates • cebolla • aguacate • huevos de codorniz (para decorar) • Mostaza de Dijon • Queso de untar (tipo Philadelphia) • Vinagre • Caldo de las sobras del asado de pollo • Aceite oliva virgen extra • Zumo de medio limón •
          • 1 ración
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          Solomillo en rodajas con salsa de queso

          solomillo • cebolla • ajos • o un bote de nata líquida para cocinar • cuña de queso curado (o el que te guste más) • sal • Aceite de oliva virgen extra
          • 4 raciones

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