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Marce Morales

Marce Morales

@cook_17081407
Río Negro
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Amante de la cocina, lo que no se hacer lo aprendo o invento , cuando me cuentan una receta prestó mucha atención y la hago propia , siempre incorporo algo mío!! 🤩

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    Buñuelos de Naranja

    huevo • azúcar • Jugo y ralladura de 1 naranja • harina Leudante
    • 20 minutos
    • 3 raciones
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    Bizcochitos

    harina Leudante • queso crema • Queso rallado, orégano, o lo que quieras para saborizar
    • 20 minutos
    • 3 raciones
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    Budín Marmolado

    huevo • azúcar • de aceite • de leche • harina Leudante • cacao • Esencia de vainilla
    • 40 minutos
    • 5 raciones
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    Medialunas

    Harina 0000 • levadura • azúcar • manteca • huevos • sal • Ralladura • leche tibia
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      Pan de Carne

      carne picada • cebolla • morrón • huevos • jamón cocido • queso cremoso • Sal, Condimentos • Savora
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        Mondongo a la vinagreta

        de mondongo • ajo • perejil • , 3 hojas de laurel • huevos • morrón rojo • Sal vinagre y aceite a gusto
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          Canelones de acelga

          acelga • Queso de rallar • Sal • Pimienta • Nuez moscada
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            Pollo a la crema

            pechugas de pollo • cebollas de verdeo 5 ajos • Perejil • Sal y pimienta • Crema de leche
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              Galletitas de Avena

              bananas • avena • Chip de chocolate o pasas de uva
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                Café helado

                café • cacao • leche • Hielo • Dulce de leche opcional
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                  Pizzas caseras

                  harina 0000 • Levadura prensada • Y taza de agua tibia • sal • aceite • cebolla • Puré de tomate • Condimentos • Jamón cocido o paleta • Queso cremoso • Aceitunas
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                    Salsa blanca

                    leche • manteca • maizena • sal y de pimienta
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                      Canastitas de pollo

                      cebolla grande • zanahoria • morrón verde • morrón rojo • morrón amarillo • verdeo • pechuga de pollo • Condimentos • Sal • Salsa blanca
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                        Masa para tarta

                        harina común • agua • aceite
                        • 2 raciones
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                        Tarta de Atún

                        Para la masa: • harina 0000 • agua • aceite • Para el relleno • cebolla • zanahoria • morrón rojo • morrón amarillo • morrón verde • choclo • arvejas •
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                          Guiso de arroz

                          cebolla • zanahoria • papa • Zapallo anco • Puré de tomate • caldo • patas muslos • arroz • lentejas • Condimentos los que gustes
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                            Milanesas Caseras

                            Carne, use peceto • ajos • Perejil, si es fresco mejor • Sal, condimentos los que gustes • huevos • Pan rallado
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                              Buñuelos

                              huevos • azúcar • Esencia de vainilla • harina • harina leudante • Opcional:chip de chocolate manzana picada en cubitos pasas de uva • Aceite
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                                Ñoquis de papa

                                Para la masa • papas grandes • huevos • harina común • Sal y pimienta • Tuco, hago como el de los sorrentinos, ver receta publicada
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                                  Empanadas

                                  Para la masa • harina • margarina • sal • azúcar • agua caliente • Para el picadillo • cebollas grandes • Morrón de varios colores • carne picada • Sal y condimentos varios • huevos •
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