Ny.VhiaBEO

Kab. Muara Enim. Sumatera Selatan

Hobby masakan simple.. mama muda yang lagi belajar jadi nyonya yang pinter masak dan buat kue buat paksu dan anak" heheh .. setelah resign dari RS saya jadi IRT.. yang pastinya suka berbagi resep kue, masakan sederhana dan mudah untuk di praktekan di rumah..

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09. Sayuran (wortel+kentang) isian risol

kentang (potong dadu) • wortel (potong dadu) • Bawang merah • bawang putih • lada • Daun selederi (optional) • Daun bawang (optional) • Minyak baceman bawang putih (optional) • Terigu sedang • Tapioka • Penyedap rasa
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08. Brownies Panggang Shiny Crust Paling Mudah Otang✅ Mixer❣❎

DCC (recomend : cholatta/elmer) • margarin (me:palmia / boleh mix butter) • minyak sayur (me:fortune) • telur uk. Besar/sedang • gula pasir di blender/gula halus • tepro sedang (segitiga biru) • cokelat bubuk (yg ada aja 😂)
- 25 porsi
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07. Bolu Air Coklat 1 telur

telur • SP • susu cair (SKM +air) • tepung terigu (pro rendah/sedang) • cocoa powder • Gula pasir • vanilli
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06. Bolu Kukus Mekar

tepung terigu (me: kunci biru) • gula pasir • cake emulsifier (TBM/ovalete/SP) • telur • sprite(air soda) • santan • Pasta coklat/mocca
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05. Brownies Panggang Ekonomis dan gampang (browpang) Tanpa DCC

telur utuh (ukuran besar) • Gula Pasir • Butter/margarin • tepung pro rendah/sedang • cocoa powder(coklat bubuk) • susu UHT coklat (SKM coklat 3 bks+air hingga 175ml) • garam • emulsifier (SP/TBM/Ovalete) • Syuka syuka bunda aja (meses,keju,almond,chocochips, oreo dll) • Me: 22x11x6 jadinya gemuk dan tinggi 🤣
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04. Selai coklat homemade

coklat bubuk (merk bebas kalo mau yg enak yang vanhouten) • tepung terigu (me: segitigabiru) • gula pasir • susul full cream (bisa di ganti susu yg di cairkan) • mentega • SKM cokelat
- 5menit
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02. Butter cream simple & ekonomis

margarin (me:palmia) boleh margarin biasa • gula halus/castor (me:blender gula pasir) • SKM (Merk Bebas)
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03. Sambal Masak Polos + Tips

Cabe merah keriting halus (boleh d tambah rawit biar pedes) • bawang merah • bawang putih • tomat ukuran sedang • Penyedap rasa • Garam • Gula
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01. Roti sobek 1 telur super lembut dan enak banget

tepung protein tinggi (me: cakra kembar) • telur kocok lepas • gula pasir • susu hangat (me: SKM+air) • ragi instan (me:permifan) • margarin/butter (me: margarin kiloan. Karna itulah yg ada) • garam • margarin (cairkan) • madu • SKM • Gula secukupnya sesuai selera • Keju parut •
- 9 porsi