Dacapiz

Masa • de manteca de cerdo • de caldo de pollo • sal • polvo para hornear • maíz • PARA EL RELLENO • pechuga de pollo • tomates verdes • cebolla • chiles serranos • knorr suiza •

carne de puerco • tomates rojos • chiles serranos • ajo • cilantro • pimienta • clavitos • comino • cebolla

pescado sierra o huachinango • sal y ajo molido para condimentar el pescado • mayonesa • Para marinar el pescado • Chiles guajillos • Jitomate • cebolla • cilantro • pimienta • ajo • orégano • cubos de knorr suiza •

Para la salsa • jitomates • cebolla • chiles serranos algusto • ajo • cubo de knor suiza • Para el platillo • huevos • tortillas • jamon • queso amarillo • frijoles y queso rallado