Bailandobajolaluna

solomillo de cerdo (o 1 trozo de solomillo de ternera) • hojaldre rectangular • paté de foie gras • jamón serrano • nueces peladas • Aceite de oliva • Sal

solomillo (yo utilicé de cerdo) • hojaldre (da igual redondo que rectangular) • nata de cocinar (de 200 ml) • Paté (el que queráis, aunque el de La Piara tapa negra es el que más veces he usado) • Sal, aceite y huevo (para pintar el hojaldre)

huevos • quesitos • nata para montar (de 200ml) • yogures naturales • yogur de harina • yogur de azúcar