Um الجراح

برغل ناعم • بقدونس مفرومة ناعم • بصل مفروم ناعم • ثوم • فليفلة تركية هي بتكون مشكلة حمرة وسودة بتركيا اسما : isot • دبس عنب • زيت عادي • دبس بندورة • فلفل اسود • بهارات مشكلة • ملح حسب الرغبة انا ما حطيت ملح لانو في قلب دبس البندورة يوجد

باذنجان • لحمة مفرومة ناعم • بندورة • بقدونس • بصل