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Windha Winwin

Windha Winwin

@Rapunzel
Samarinda
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harap maklum kalo ga enak
karena resepnya saya ngarang 🤣
selamat mencoba 🥰

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  • Windha Winwin Windha Winwin
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    Tahu Selimut

    Tahu putih • Bumbu sajiku ayam goreng • Lada • Garam • Telur • Saus tomat cap ABANG BAKSO • Sambel ulek yg sudah jadi • Masak saos,sambel ulek dan air scra brsamaan,aduk smpai kental • Lalu tmbh kn garam dan gula
    • 45 menit kira"
    • 4 orang
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    Ayam bumbu kuning 😂

    ayam • bawang merah (haluskan) • bawang putih(haluskan) • Lada bubuk • Ketumbar bubuk • kunyit • kemiri • cabai rawit • Jeruk nipis(melumuri ayam) • Garam,micin,gula pasir
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      Kripik sayur bayam crispy

      Tepung terigu • Daun bayam • soda kue • kemiri(haluskan) • bawang putih (haluskan) • ketumbar bubuk • lada bubuk • masako ayam • kunyit • Air sckupnya
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        Tempe mendoan

        tempe • tepung terigu(segitiga biru) • bawang putih(haluskan) • soda kue • ketumbar bubuk • lada bubuk • masako ayam • daun sledri • daun bawang • cabai (iris) • bawang merah (iris) • bawang putih(haluskan) •
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          Sayur santan tahu tempe

          tempe • tahu • santan • air • cabe rawit (sesuka hati) • BUMBU-BUMBU : • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar bubuk • lada bubuk • jahe •
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            Tumis Pare campur hati ayam

            pare ukuran besar • hati ayam • cabai rawit • cabai merah besar • bawang merah • bawang putih • Penyedap rasa, gula,garam,micin
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              Sayur bening

              labu • anak jagung • daun bayam • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • Air untuk merebus • Penyedap rasa,garam,gula,micin
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                Oseng tempe campur sawi

                tempe • sawi • bawang merah iris • bawang putih iris • Cabe rawit iris(sesuka hati) • tomat iris • Penyedap rasa garam,gula,micin • Kecap manis
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                  Sate tempe

                  tempe • bawang merah • bawang putih • cabai rawit • Laos • kunyit • Ketumbar • Merica bubuk • Garam • Gula • Kecap manis • Kecap manis •
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                    TUMIS UDANG KECIL PEDAS (ebi)

                    Udang kecil • bawang putih (iris) • bawang merah (iris) • Lada bubuk • Gula • Garam • Cabai • Tomat • Bawang merah • garam • micin • gula •
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                      Empal jagung

                      jagung manis • tepung terigu • telur • bawang merah • bawang putih • Makaso ayam • daun seledri • Daun bawang sckupnya • Lada bubuk sckupnya • Gula secukupnya
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                        Orek Arik Telur campur jagung muda 🥰

                        Jagung muda 1 ikat (5rb) • Telur 3 biji (6rb) • Bawang putih (iris") • bawang merah (iris") • cabe rawit (iris)
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                          Toge campur tahu

                          Tahu 1 bungkus (3rb) • Toge 1 bungkus (3rb) • Cabe rawit 1 ons'nya (5rb) (iris" 5 buah cabai)(sesuai selera) • Tomat (2rb) (iris") • Bawang merah (iris") • Bawang putih (iris") • Lada bubuk, garam, gula, micin • Cabe sckupnya • Tomat sckupnya • Bawang merah sckupnya • Semua digoreng sbntr dgn api kecil,masak smpai layu • Lalu angkat dan ulek,msukan penyedap rasa(garam,gula,micin)
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                            Sambel bawang rambut

                            Bawang rambut • Bawang merah • Bawang putih • tomat • Cabe rawit • Garam • Gula
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                              Hati ayam campur tahu

                              Hati ayam • tahu (potong dadu) • BUMBU TUMIS : • Tomat potong panjang • Cabe rawit iris" (sesuka hati mau berapa cabai 🤣) • Bawang merah (iris) • Bawang putih (iris) • Penyedap rasa (garam,gila,micin,kecap manis)
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                                SOP AYAM DADAKAN 🤣

                                daging ayam (yg sudah direbus ya bunda) • Telur rebus • Wortel • Kentang • sayur Kol (sesuai selera mau masukin brpa bnyk) • Daun seledri • Daun bawang • + 30 siung Bawang merah • + 10 siung Bawang putih • Lada bubuk scukupnya • Garam scukupnya • Gula
                                • Windha Winwin Windha Winwin
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                                  LOBSTER AIR TAWAR ala" saya 🤣

                                  lobster sungai • jahe • lengkuas • Kunyit bubuk • Bawang merah (haluskan) • Bawang putih (haluskan) • Cabe rawit (sesuai selera) • Lada bubuk • Penyedap rasa (gula,garam,micin)
                                  • Windha Winwin Windha Winwin
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                                    Mie goreng sawi hijau

                                    Mie kuning cap dua ayam 🤣 • Sayur sawi hijau • Bawang merah (iris") • Bawang putih (iris") • Cabe rawit iris" (sesuai selera ya cabenya) • Lada bubuk • Kecap manis • Masako ayam • Gula pasir
                                    • Windha Winwin Windha Winwin
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                                      KULIT AYAM CRISPY 🥰

                                      kulit ayam • jeruk nipis • bawang putih (haluskan) • Lada bubuk sckupnya • Ketumbar bubuk sckupnya • garam • Tepung beras • Tepung terigu • Soda kue • Lada bubuk • Masako ayam • garam
                                      • Windha Winwin Windha Winwin
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                                        Ikan teri crispy (goreng tepung)

                                        Tepung terigu • ikan kecil" (teri) • Lada bubuk • bawang putih (ulek halus) • Air • Garam secukupnya (bisa diganti masako ayam)

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