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Eboua_sweetcookery

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@miss_eboua
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    Churros fait maison

    farine • d’eau • sel • Du sucre en poudre • De l’huile pour la friture
    • 4 personnes
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    Igname frit accompagné de saucisse

    d’igname • oignon 🧅 • tomate 🍅 • aubergine blanche🍆 • piments 🌶 • saucisses • Du sel🧂 • Du poivre • De l’huile • Persil 🌿 • Bouillon
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      Escargots sauté

      Des escargots • oignon mixé • tomate ronde mixé • tomate concentrée • poivron vert découpé en petit morceau • Du poivre • Du sel • Du persil moulu • De l’huile • oignon découpé en lamelle • Jus de citron
      • 46min
      • 2 personnes
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      Beignet de manioc accompagné de coco

      manioc • noix de coco • pincée de sel • De l’huile
      • 10 min
      • 1 personne
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      Poulet Mayo accompagné de frite

      cuisse de poulet • oignons • d’ail • Fines herbes • cas de poivre • Paprika • Mayonnaise • tomate • bouillon poulet • poivron vert et rouge • Huile • Sel •
      • 55min
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      Salade 🥗 accompagnée de nems

      De la salade • de chou blanc • tranche de concombre • De la sauce vinaigrette • Du sel
      • 15min
      • 1 personne
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      Poisson braisé fait au four

      tilapia • Du vinaigre • De l’huile • Du concombre • oignon • tomate • Du sel • bouillon poulet • Du poivre • Du curcuma
      • 1h
      • 1 personne
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      Grillade de viande de bœuf et blanc de poulet

      blanc de poulet • bourguignons • oignon • tomate allongee • poivron vert • Du sel • cas de sauce soja • escargot précuit • De l’huile
      • 45min
      • 2 personnes
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      Salade de riz

      tasses de riz • poivron • tomate ronde allongée • maïs • saucisses cuite • tranche de jambon • Sauce soja • thon nature • Du vinaigre de cidre • Du sel • Des herbes de provinces
      • 15min
      • 2 personne
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      TERRINE DE MACÉDOINE AUX ŒUFS Et saucisses

      macédoine • œufs • gruyère râpé • cas de crème fraîche • Ciboulette ciselée • Poivre • Sel • Basilic • saucisse
      • 10 min
      • 8 parts
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      Lentille aux légumes

      Poivron vert et jaune • tomate • piment antillais • oignon • lentille de la marque cassegrain • Du sel • De filet d’huile d’olive
      • 20min
      • 2 personnes
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      Nems fait maison

      vermicelle de riz • Feuille de riz • carotte râpée • d’oignon râpé • viande hachée • Du sel • d’huile d’olive
      • 20min
      • 10nems
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      Banane cake (claclo)

      banane plantain extrêmement mûr • De la farine • Herbe de Provence • Gingembre • Du sel
      • 15min
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      Yaourt de dèguè

      d’eau • lait en poudre • crème fraîche • Des graines de mil • Du sucre • sachet de sucre vanillé • yaourt nature
      • 2 Littres de dèguè
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      Œuf surprise

      viande hachée • d’oignon • carotte • Curry • Paprika • Cannelle moulue • Du sel • œufs • De l’huile • De la basilic • Du poivre • De la chapelure
      • 5 boulettes
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      Garba (poisson thon accompagné de semoule de manioc

      poisson thon • oignon • carotte • poivron • De la semoule de manioc • Du sel
      • Pour 2 personnes
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      Poulet pané

      Du sel • Du gingembre • Du paprika • De la farine • Des oeufs • De la chapelure • De l’ail • Du poulet • Du poivre
      • 25min
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      Riz au curry

      riz précuit à la vapeur • branche de céleri • tomate • oignon • carotte • Du curry • Du curcuma • Du poivre • Du sel • De l’huile • Du paprika • bouillon poulet •
      • 25min
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      Quiches aux légumes

      pâte brisee • crème liquide • œufs • Des légumes de votre choix • peu d’emmental râpé • pincée de sel • pincée de poivre • De la basilic • De la cannelle • Du paprika • Du curry
      • 45min
      • Une quiche
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      Boulette de viande haché aux légumes

      viande hachée • œuf • carotte • Du poireau • Branche de céleri • oignon découpé en petit morceau • Brocoli • Poivre • Curry • Paprika • Poudre de cannelle • Sel •
      • 15min
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