Lourdes Portillo

tomate • cebolla • chile jalapeño • pan blanco o integral • huevos • sal • pimienta

tomates rojos picados • chile jalapeño picado • cebolla picada • ajo (opcional) • sal • pimienta • huevos (2 por persona) • tortillas • aceite (a gusto)

acelgas • cebolla • ajo • media crema • leche • sal • pimienta • tortillas recién hechas ;) • aceite de canola

harina • maseca • Royal • sal de ajo • pimienta • agua (a ojo de buen cubero ;)) • arroz limpio • agua • verduras mixtas • puré de tomate o pasta • pollo • ajo •

tomate • cebolla • ajo • cilantro • comino • tomate • chile cuaresmeño

carne de puerco marinada • achiote • vinagre • naranja (su jugo) • piña en trozos