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Bridgett Jerez Robles

Bridgett Jerez Robles

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Me encanta cocinar e improvisar en la cocina

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    Queque proteico al microondas

    huevo • aceite • leche • stevia • vainilla • proteína o 1 scup • harina de avena • polvo de hornear
    • 3 minutos
    • 1 ración
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    Brownie 4 harinas

    harina multicereal o integral o avena o normal/ 2 tazas • aceite/ 3/4 taza • polvos de hornear • sal • leche/ o 1 taza • bicarbonato • vinagre • alulosa/ 1 taza • cacao • esencia de vainilla
    • 1 hora
    • 6 a 8 raciones
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    Bizcocho esponjoso mejorado

    harina sin polvos de hornear • azúcar • polvos de hornear • huevos • Maizena (10 % del peso total de los ingredientes) • sal (lo que caiga en 3 dedos juntos)
    • 45 minutos
    • 15 personas
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    Bizcocho muero de fácil

    huevos • harina • azúcar • sal (lo que caiga en dos dedos) • Molde de fondo desmontable 28 cm de diámetro
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      Trutros gordos

      trutros cortos de pavo • vino blanco • ajo • pimiento rojo • cebolla morada • cebollín • Albahaca negra • Tomillo • Sal • Zanahoria grande • champiñones • Aceite de oliva •
      • 5 horas
      • 4 raciones
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      Ñoquis

      papas • harina • Sal • huevos • laurel • tutos largos • salsa de tomate • cebolla mediana • taza de harina • de taza de vino blanco
      • 3 horas
      • 6 personas
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      Papayas bañadas en chocolate

      papayas • Cobertura de chocolate (idealmente sobre 60% cacao)
      • 4 personas
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      Salsa Dominguera

      pechuga de polloo • champiñones • de queso gauda • crema de leche • mantequilla • Salsa de soja • pimienta • sal
      • 4 personas
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      Budín de zapallo italiano

      zapallos italianos • cebolla • zanahoria • de morrón • huevos • avena • Pimienta • Sal • Pechuga de pollo • cucharada de mantequilla • salsa de soja • Queso gauda rallado
      • 4 personas
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      Almejas fritas

      almejas, • harina • huevos • polvos de hornear • Sal • Pimienta • Aceite
      • 3 a 4 personas
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      Jugo de papayas y papayas a la crema

      papayas • azúcar • de agua • clavos de olor
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        Mermelada de papayas 🥭

        papayas maduras • azúcar
        • 1 frasco
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        Pastel de jurel

        jurel • cebolla • Morrón • huevos • Sal • avena
        • 4 personas

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