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Nando Miranda

Nando Miranda

@cook_18862112
Tigre - Buenos Aires
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Soy Nando @nandomirandaok, de nacionalidad Brasileña y viviendo en Argentina desde 2015 🇧🇷🇦🇷 Enamorado de la Pastelería y Amante de la enseñanza. Así que junté los dos y actualmente soy Director Académico de Pasteleria en el Instituto Lycée @lyceegastronomiaarg 👨🏽‍🍳 La Pastelería es uno de los placeres que nunca deja de sorprendernos y compartirla es un acto divino ❤

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    Tarta Bergere

    Manteca • Azúcar • Sal • Yemas • huevos • Harina 0000 • Polvo para Hornear • Esencia de Vainilla • huevos • Azúcar • gra de Harina 0000 • Crema de Leche •
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      Cheesecake de Frutos Rojos

      Queso Crema "tipo americano" • Azúcar • Huevos • Jugo de Limón • Fécula de Maíz • Crema de Leche • Esencia de Vainilla • Galletitas Lincoln • Manteca Fundida • Mermelada de Frutos Rojos • Gel de Brillo Neutro Frío
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        Cremoso de Limón y Merengue Italiano

        leche condensada • jugo de limón • ralladuras de limones • yemas • huevos enteros • Galletitas de Vainilla • manteca fundida • claras • azúcar
        • 12 raciones

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