harina 000 • levadura • huevos • azúcar • manteca • leche • Ralladura de una naranja • Para el relleno • Amapolas • Anís estrellado • Dulce de membrillo cortado en cubos • Nueces y pasas a gusto
manteca, 60g de azúcar, 1 huevo, 250 g de harina leudante • Para el relleno 500 g de ricota, 2 cucharadas de crema • azúcar y dos claras batidas a nieve