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Andrea Piedrahita Morales

Andrea Piedrahita Morales

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    Torta marmolada

    harina leudante • azúcar • huevos • leche • aceite • Cacao amargo o dulce (yo lo hice con chocolino) • vainilla
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      Lomo salteado con papas fritas

      lomo de res • tomates medianos • cebolla mediana • Salsa de soja • Sal y pimienta • papas medianas
      • 4 raciones
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      Coditos con pollo y salsa blanca

      medianos de pechuga de pollo • Pasta coditos cantidad para 4 porciones (aprox. 250 gr) • cebolla mediana • Leche • manteca • Harina o fécula de maíz • Nuez moscada • sal y pimienta • caldo de verdura
      • 4 raciones
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      Estofado de pollo con arroz

      pechuga medianos • tomates maduros medianos • cebolla grande • caldo de verduras o pollo • Sal • provenzal • Arroz • papas medianas
      • 4 raciones
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      Buñuelitos o tortas de harina dulces

      harina • azúcar • huevo • leche • vainilla (opcional) • Aceite para freír
      • 12 unid aprox
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      Galletas pepas

      harina Leudante o 0000 • azúcar • huevo • manteca pomada • vainilla • Dulce de membrillo, batata, mermelada o dulce de leche
      • 50 galletas
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      Arroz mixto

      (tipo mug) de Arroz • Carne aprox y medio chorizo • tipo mug de Ensalada primavera • Pimentón dulce • Sal
      • 3 a 4 raciones

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