Febryanti Asnawi

kol secukupnya • wortel secukupnya • daun bawang seledri secukupnya • Tahu segitiga goreng • bawang putih • lada bubuk • Terigu (sy memakai kunci biru) • Tepung crispy kobe (boleh diganti merk lain) • garam halus • kaldu jamur (boleh d skip) • gula • ketumbar bubuk •

sawi hijau • wortel (cari yg agak tua) • naga • Terigu (bagi 3) • Sagu / tapioka (bagi 3) • minyak sayur (bagi 3) • garam (bagi 3) • penyedap rasa (masako ayam) bagi 3

cabe merah keriting • cabe rawit merah • tomat potong 4 • garam • gula pasir • Kaldu jamur • jeruk kunci / lemon cui/ jeruh kasturi belah 4, buang bijinya • Terasi

ayam (sy suka paha bawah semua) • daun salam • serai (geprek) • air • garam • gula pasir • kaldu jamur • Bumbu yang dihaluskan : • kemiri (sangrai) • Bawang Putih • lengkuas • Kunyit •

/ 10 butir telur ayam/bebek • gula pasir • Santan • Ekstrak pandan (daun pandan di blender lalu ambil pati pandan ny • kental manis putih (boleh skip).. disini sy skip y • vanila bubuk

agar-agar satelit (plain) • gula pasir (manisnya sesuaikan dg selera masing") • coklat powder (saya pakai cocoa) • kental manis coklat / 1/2 kaleng kental manis coklat • Kara (boleh menggunakan santal kental 2 butir kelapa) • garam halus (asin disesuaikan dg selera masing") • Air

ikan tenggiri giling siap pakai • air es • putih telur • gula pasir • kaldu jamur • garam halus • bawang putih • lada ku • udang (kupas bersih, ambil kepala udang untuk kaldu) • Jamur kuping • Jamur sedap malam • Bengkoang (iris korek api) •

Gulo Batok Linggau • Bawang Putih • Cabe Rawit • Asam Jawa • Garam Halus • Cuka Putih • air

Ikan Tenggiri (sy menggunakan ikan giling yg siap pakai) • - 700ml air es • minyak sayur • garam halus • kaldu jamur • gula pasir • - 700gr Sagu / Tapioka

Gula Pasir • air • Tepung Beras • Tepung Terigu Protein Sedang (kunci biru) • Tape (haluskan) • Ragi instan (fermipan) • Baking Powder • Pewarna makanan

Tepung Ketan Rose Brand • Tepung Beras • air pati daun pandan • gula merah yg disisir halus • Kelapa setengah tua yg diparut utk taburan klepon

Mie ramen (sy beli yg frozen) • Telur • Cabe merah keriting 5 buah (buang biji) • Cabe rawit merah 5 buah (buang biji) • Kemiri • Bawang merah • Bawang putih • Lada • Garam • Gula pasir • Kaldu Jamur secukupny • Kecap asin jepang 1/2 sdt (saya memakai kecap asin Kikoman) •

Gula aren • Air • Tepung beras • Tepung kanji / sagu • Santan siap pakai (kara) • Air • Daun pandan • Gula pasir • Garam