Tapapecho o carne para cacerola • cebolla • De Paprika dulce • Sal y pimienta • Crema ácida • Jugo y ralladura de 1 limón • Mantequilla para saltear • Caldo o agua
Salmón • Tomate • Cebolla • Pasta de ajo/jengibre (o ajo y jengibre por separado) • Aceite de coco • Leche de coco • Yogur natural • Espinacas • Ají en pasta o fresco • Laurel • Cardamomo • Canela •
lomo liso • Sal y pimienta • aceite de oliva • vinagre • salsa de soya • una buena mostaza • jengibre rallado • hojas de berro (bien apretada) • mayonesa • yogur natural o crema ácida • sal y pimienta • cebollín
muslos de pollo • yogur griego • Ají en pasta • Semillas se cilantro • Cúrcuma • Paprika • Comino • Jengibre • Ajo • Canela • Clavo de olor • Pimienta y sal •
Samne/ghee • eritritol o algún endulzante 'permitido' para keto • chocolate (sobre 70% o endulzado sin azúcar ni maltitol) • huevos • harina de almendras • vainilla • Tahini (opcional)
cola/rabo • Cebolla • Aceite de oliva o mantequilla (ideal si es samne/ghee, en mis recetas anteriores) • apio • concentrado de tomate • vino tinto • Pimienta entera y sal • Laurel y romero
Aceite/mantequilla • cebolla picada • carne molida • Especias: Páprika, oregano, sal, pimienta, comino • Ajo • Pasta de tomate • huevos duros molidos para el pino • Cilantro o perejil • huevos crudos para el puré
Para el Relleno • mata de acelgas • cebolla mediana en picada • Aceite de Oliva • Pimienta • Para la Masa • Harina • Agua • sal • aceite de oliva • Levadura instantánea (1, 5 cdtas) • Huevo para pincelar