Leonela Fleitas

harina 000 • huevos • levadura fresca • leche tibia • azúcar • manteca a temperatura ambiente • vainillín • Para la crema pastelera • yemas • leche • azúcar • gra almidón de maíz (maizena)

harina leudante • Azúcar talco • manteca/margarina • yema • vainillín • Para el glaseado • azúcar talco • clara de huevo • Opcional colorantes

harina común 000 • levadura fresca o seca 5 gr • Sal • Puré de calabaza o zapallo cocido al horno preferentemen • miel o azúcar • o 2cucharadas de aceite de girasol • leche • agua

harina leudante • huevo • miel • azúcar • aceite de girasol • Opcional una cucharadita de canela • vainillín