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Tika Nurcahyani

Tika Nurcahyani

@DapurRastafara
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saya tinggal di jl.kalimantan no 33 desa karanggebang jetis ponorogo

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    Corn dog

    sosis potong • tepung terigu • telur • gula • garam • tepung panir • Baking powder • air • Minyak goreng • sate • Mayonise • Saos sambal
    • 30 menit
    • 3 orang
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    Salad buah

    dari 1 buah naga • semangka • pisang • Keju parut • Mayonise • skm putih • yakult
    • 25 menit
    • 3 orang
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    Mendol tempe pedas

    tempe (sudah dikukus) • seledri • bawang merah • bawang putih • lada bubuk • cabe rawit bisa ditambah sesuai selera • Penyedap • garam • telur ayam • tepung terigu
    • 45 menit
    • 3 orang
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    Pepes kelapa ati ampela

    Ati ampela • kelapa muda • bawang merah • bawang putih • ketumbar • garam • gula • Penyedap • Cabe lalap • Seujung jahe
    • 1 jam 30 menit
    • 9 orang
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    Sambal kentang ati ampela

    kentang (sudah dipotong dadu dan digoreng) • Ati ampela (rebus potong dadu dan digoreng) • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • cabe rawit • tomat • daun jeruk • daun salam • Lengkuas • Jahe • kemiri •
    • 1 jam
    • 4-6 orang
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    Es buah naga

    buah naga • gula pasir (bisa dikurangi jika tak suka manis) • susu cair • Es batu • air minum
    • 10 menit
    • 1 orang
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    Coklat panas

    coklat bubuk sya pakai merk rw • gula pasir • dcc diparut • air
    • 10 menit
    • 1 orang
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    Nugget pisang

    A Bahan Nugget • pisang kepok atau raja • gula pasir • garam halus • telur • Tepung panir • roti tawar • tepung terigu • Minyak goreng • tepung terigu+air (untuk baluran nugget ke tepung panir) • B Toping • Skm putih •
    • 2 jam
    • 2 orang
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    Ayam goreng bumbu ungkep

    ayam potong • bawang putih • bawang merah • kunyit • garam • Ketumbar • Royco • air • Minyak goreng
    • 1 jam
    • 5 orang
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    Brownies kukus Ny Liem

    Bahan A • telur • gula pasir • vanila • garam • sp • Bahan B • tepung terigu segitiga • coklat bubuk (sy pakai merk rw) • baking powder • Bahan C • minyak goreng •
    • 1 jam 30 menit
    • 3 orang
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    Sambal tomat 🍅

    cabe keriting merah • cabe rawit (bisa ditambah jika suka pedas) • bawang merah • bawang putih • tomat • garam • gula pasir • gula merah di sisir • Penyedap • Minyak goreng
    • 45 menit
    • 5-7 orang
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    Kentang goreng

    kentang uk besar • garam • Penyedap • air untuk merendam kentang • Minyak goreng
    • 30 menit
    • 1 orang
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    Bola2 ubi coklat

    ubi jalar kukus (ditimbang ketika mentah) • cheres meses • gula pasir • garam • tepung terigu untuk adonan ubi • tepung terigu untuk baluran tepung panir • tepung panir • air untuk baluran tepung panir • Minyak goreng
    • 1 jam
    • 3 orang
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    Tempe goreng isi sosis

    sosis • tempe • Tepung sajiku • tepung terigu • tepung beras • Daun bawang • lada • garam • Minyak goreng • air
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      Puding vanila cincau

      nutrijel cincau • nutrijel puding vanila • gula pasir, bisa disesuaikan selera • air untuk nutrijel cincau • air untuk nutrijel puding
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        Jus alpukat susu

        alpukat • Es batu • gula pasir • skm putih • air dingin
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          Sambal kikil kemangi

          kikil • tempe kecil goreng kotak • cabe rawit • kemangi • bawang merah • bawang putih • garam • gula merah • gula pasir • jahe • Lengkuas • Daun salam •
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            Lentho goreng (tepung gaplek)

            Tepung gaplek • Capar kedelai • Daun bawang merah • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • garam • gula • Penyedap rasa • air atau disesuaikan adonan • Kelapa parut dari seperempat kelapa • Seujung lengkuas •
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              Puding jagung manis

              jagung manis • santan • agar2 plain merk swallow • gula pasir • garam halus • air untuk memblender jagung • untuk cetakan atau cetakan agar2
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                Cah wortel bihun (isian risol/lumpia)

                wortel 🥕 • bihun jagung 🌽 rendam air panas • Bawang putih • bawang merah • kemiri • , 1/2 sdt garam • Lada • gula • Penyedap • Minyak untuk menumis • tepung maizena • air
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