شُومُنيستا Shomonista

عدس • رز • ماء • مرقة • ملح • فلفل اسود • زيت

بطاطس متقطعة دواير • بصل • بهارات والملح • لحمة • صلصة طماطم

معكرونة قلم • بصل مبشورة • لحمة مفرومة • بهارات • دقيق • حليب • مرقه دجاج وممكن تستغني عنها بشورية • زبدة او سمنة او زيت

ورك • رز بسمتي • بهارات اي بهارات موجوده عندك • كبده فراخ • بصل مبشورين ناعم وممكن نستغني عنها • زيت او سمنة • مرقة او مكعب مرقة مذوب في ماء • ملح

لحمة تفضل جديدة مش مجمدة • رز ابو كاس • بصله • البهارات حسب الرغية ولو كانت جديدة سمن بس

سمك • فلفل اسود وملح • كمون • توم • فلفل حامي او بارد حسب الرغبة • جزر مبشور • طماطمايه مبشورة • لمون • خل • دقيق • كركم • زيت للقلي

اندومي خضار • بسله وجزر مسلوقين في مايه وكمون • مرقعه • صلصه صغيرة

باذنجان مقطع شرايح ومقلي • فلفل شرايح مقلي • صلصه • فلفل اسود • كمون • ملح • لحمة متعصجه مع بصل مفروم وثوم

وراك • بصل مفروم • فلفل مفروم • توم مفروم • طماطم مفرومة علي اي كمية من المكونات • بهارات والملح • بطاطس مقلية • رز أصفر مكوناته👇🏻 • علي كل 2 كوب رز معلقة صغيرة كركم مش مليانه اوي • مرقة للرز • ملح وزيت

بطاطس متقطعه صوابع • زيت

بطاطس • فراخ علي حسب عدد الافراد • بهارات • بصل • توم • زيت

لحمة • بصله كبيرة مفرومة ناعم • فلفل اخضر مهروس ناعم جدا • من اي نوع خصرة مفرومه عشان متظهرش او بتدي طعم مختلف • فلفل اسود وملح • كمون • كزبرة ناشفه واي بهارات تانيه اختياري • بهارات السبعه بس مش عندي الصراحة

ورق عنب • رز • لمونه • فلفل اسود وملح حسب الرغبة • كمون • كزبرة ناشفه • كزبره وشبت وبقدونس • شوربة او مرقة • صلصه طماطم • صلصة جاهزة او 2 طماطم كبيرة عصير • بصله مفرومة ناعم

بوري • طماطم • بصل • خضره • فلفل أخضر • توم • بهارات • خل • لمون

وراك مخليه • بصل • رز 🍚 • كمون • فلفل اسود • ورق لورا • حبهان

مايه دافيه • معلق صغيرة جنزبيل مطحون • فلفل اسود • ملح • سكر • زيت • وكوبايه عسل أسود

دقيق • ملح • سكر • زيت • مايه علي حسب

بوري • ليمون • كمون • شطة حمرا • دقه ثوم • فلفل • ملح • ردا

سكر • زيت • سمنه • بيضه • فانيليا • دقيق او ازيد • بيكنج باودر • كاكاو

مكرونة مسلوقة أي نوع • فلفل اسود • ملح • كمون • جوزة الطيب • ورق لورا حسب الرغبة وممكن نبدلهم بمرقة دجاج • بشاميل👇🏻 • سمنه • دقيق • حليب • لحمة معصجه او فراخ