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 salvador

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@cook_19826827
San Javier Traslasierras Córdoba
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me gusta el fuego!! cocinar es parte de mi y me gusta compartirlo

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    Albóndigas con arroz (olla de barro)

    Carne picada • Huevos • Cebolla • Tomates • Zanahorias • Sal • Pimienta • Pimiento morrón • Pimienta • Ajo • Perejil
    • 4 personas
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    Asado tradicional

    Costilla novillo • Falda con hueso o deshuesada • Matrimonio(chorizo y morcillas) • Sal entrefina • Salsa criolla
    • 10 porciones
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    Fideos moñitos caseros

    Harina • huevos • Agua
    • 4 porciones
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    Calentando el disco y la estaca

    Pollo en • Cebollas pimiento zanahorias • Tomates picados
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      Guiso de arroz al disco

      pollo entero • arroz • tomates maduros • zanahorias • morrón • Laurel a gusto • arvejas • papas medianas • ajo • Aceite de oliva • Queso rallado o crema a gusto • cebollas grandes •
      • 4 personas
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      Cordero a la estaca

      Cordero • Salmuera

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