salvador

me gusta el fuego!! cocinar es parte de mi y me gusta compartirlo

Albóndigas con arroz (olla de barro)

Carne picada • Huevos • Cebolla • Tomates • Zanahorias • Sal • Pimienta • Pimiento morrón • Pimienta • Ajo • Perejil
4 personas

1
Asado tradicional

Costilla novillo • Falda con hueso o deshuesada • Matrimonio(chorizo y morcillas) • Sal entrefina • Salsa criolla
10 porciones
Fideos moñitos caseros

Harina • huevos • Agua
4 porciones

1
Calentando el disco y la estaca

Pollo en • Cebollas pimiento zanahorias • Tomates picados
Guiso de arroz al disco

pollo entero • arroz • tomates maduros • zanahorias • morrón • Laurel a gusto • arvejas • papas medianas • ajo • Aceite de oliva • Queso rallado o crema a gusto • cebollas grandes •
4 personas
Cordero a la estaca

Cordero • Salmuera

Albóndigas con arroz (olla de barro)