Choordi

lentejas cocidas • aceitunas rellenas de anchoa • de pimiento rojo grande • cebolleta grande • atún claro • tomates de rama maduros • Sal • Aceite de oliva V.E • Comino • Huevo duro

champiñones • garbanzos cocidos • Tomillo fresco • ajo • aceite de oliva V.E • Sal • Pimienta recién molida • Para la polenta cremosa: • agua • polenta (o lo que indique el fabricante) • mantequilla • espinacas •

base de pizza (está la hice yo, hay mil recetas, al gusto) • carne picada de ternera • bacon • queso rallado • tomate triturado • azúcar moreno • salsa de ostras • aceite de sésamo