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Martita

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    Pastel de Maíz

    huevos • mantequilla o margarina • (sopa) harina de trigo • lata de maíz • (de té) de azúcar • harina de maíz • queso parmesano rallado • leche • polvo de hornear
    • 1 hora 30 min
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    Hummus de garbanzos

    garbanzos cocidos • Zumo de un limón • ajo • tahini • Pimentón dulce, 1 pizca de sal • Aceite de oliva • pequeña Comino
    • 20min
    • varios
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    Lasaña de atún

    lasaña precocinada • atún tomate frito • puerro • pimiento • zanahorias • Ajo • Orégano • bechamel :mantequilla, harina, leche, nuez moscada • Queso para gratinar
    • 40 minutos
    • 5 raciones
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    Burrito kebab

    tortillas de trigo • Lechuga • Tomate • cebolla • Pechuga de pollo • Salsa de kebab • Sal, pimienta, ajo y perejil
    • 30 min
    • 4 raciones
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    Mermelada de ciruelas

    ciruelas • azúcar • canela • limón
    • 1 hora aprox
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    Berenjenas rellenas de carne

    berenjenas • zanahoria • cebolla mediana • pimiento rojo • carne picada • Queso para gratinar • té de romero y 1 de tomillo • Pimienta • Tomate frito • Vino tinto
    • 1 hora
    • 4 raciones
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    Mejillones al vapor

    mejillones • ajo • limón • laurel • agua
    • 6 raciones
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    Tortitas de atún

    patatas grandes • cebolla mediana • huevos • Sal • Pimienta • pan rallado • atún • Perejil
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      Brochetas de pollo

      pimiento verde • pimiento rojo • tocino de cerdo • pechugas de pollo enteras aprox 400 gr • Pinchos de madera o metal
      • 4 raciones
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      Jamoncitos de pollo al horno

      jamoncitos de pollo • Aceite • Especias • Zumo de un limón • Ajo en polvo • calabacín • tomate • zanahoria • vino blanco • agua • Avecrem
      • 1h y 30 min
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      Tarta de queso

      Philadelphia o queso crema • azúcar • leche • cuajada en polvo • Galletas • Sirope de chocolate • nata para montar
      • 6 raciones
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      Ensalada caprese a mi estilo

      Tomates • Mozzarella • Albahaca • Rabanitos
      • 15 min
      • 2 raciones
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      San jacobo casero

      Jamón cocido • Queso (tranchetes) • huevo • Pan rallado
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        Patatas con carne

        carne ternera para guisar • patatas • Zanahorias • puerro • pimiento verde • ajo • tomates maduros • vino blanco • agua • Avecrem • guisantes
        • 1 h y 30 min
        • 5 raciones
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        Burrito de aprovechamiento

        Arroz blanco sobrante • carne picada • Sal, pimienta, jengibre y cúrcuma • cebolla • pimiento • ajo • zanahoria • tomate frito
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          Hamburguesa de carne, brócoli y zanahoria

          Carne picada • Brócoli • Zanahorias • Ajo en polvo, sal y pimienta • huevo • Pan rallado
          • 45 min
          • 6 raciones
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          Filetes rusos

          carne picada • Ajo molido, perejil, sal (pimienta opcional) • Leche • Pan rallado • huevo
          • 4 raciones
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          Arroz blanco

          cebolla pequeña • ajo • Arroz • Agua • Aceite
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            Bizcocho de yogur y plátano

            yogur natural o de limón • azúcar • harina • aceite de girasol • huevos • plátanos • chocolate de postres • levadura
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              Puré de patata

              patatas • Mantequilla • Leche • ajo • Nuez moscada • Perejil • Sal
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