Ala Selerai

@Selerai

Sumedang Dan Bekasi

Berharap bisa memasak dengan hati bahagia.

Dan menghasilkan masakan yang juga membahagiakan.
💚

271 Siguiendo 248 Seguidores

Editar Perfil

Tamago Sando

telur • roti tawar • mayonnaise • garam • saus sambal • merica • parsley • nori (biasanya tidak ada, optional)
15 menit

1 orang
Terong Goreng Tepung Kecap

terong ukuran besar • tomat • bawang putih • bawang merah • daun bawang • cabai rawit • kecap manis • air • minyak • tepung terigu • tepung tapioka • garam •
30 menit

3-4 orang
Bihun ayam nyemek

bihun jagung rebus • ayam potong sesuai selera • sawi putih • sawi hijau • bawang putih • bawang merah • tomat • kecap manis • saos cabe • garam • kaldu bubuk • minyak goreng •
30 menit

2-3 orang
Nasi goreng ati ampela

nasi • ati ampela ayam • telur • sawi hijau • bawang putih • bawang merah • tomat • cabe rawit • kecap manis • saos cabe • garam • minyak goreng
30 menit

1-2 orang
Roti panggang kopi

roti tawar • butter atau margarin • gula halus • bubuk kopi susu sachet • telur • tepung terigu
10 menit

1-3 orang
Sarden asam dengan lokio dan kacang panjang

sarden kaleng • kacang panjang • lokio • cabe rawit • bawang merah dan putih • daun bawang • daun jeruk • Air perasan ½ buah jeruk nipis/lemon • garam • gula • kaldu bubuk • air
15 menit

2 orang
Dadar gulung unti kelapa

tepung terigu • tepung tapioka • telur • air • garam • pasta pandan • kelapa parut • gula merah • air • garam • Daun pandan
20 menit

13 buah

1
Steak ayam (ayam bakar teflon)

paha atas ayam • saos sambal • kecap manis • lada hitam • bawang putih cincang/halus • garam • kaldu bubuk • ketumbar bubuk • kunyit bubuk • butter atau margarin • kentang goreng • buncis rebus •
60 menit

1 orang
Cilok isi sosis pedas

tepung tapioka • tepung terigu • ± 280 ml air mendidih • kaldu bubuk • lebih sedikit garam • bawang putih halus • daun bawang • air untuk merebus cilok • sosis • bawang merah • bawang putih • cabe rawit, sesuai selera •
30 menit

28 buah
Kangkung keju

kangkung • keju • tetelan salmon • minyak (wijen/zaitun/goreng) • garam • gula • kaldu bubuk • cabe bubuk
15 menit

1 porsi
Jagung bakar rebus saus mayones

jagung (saya bagi 2) • butter • mayones • saos cabai
20 menit

1-2 porsi
Cappucino with cinnamon

bubuk cappucino • susu UHT • air • gula pasir • bubuk kayu manis
15 menit

4 orang
Bakwan sayur

wortel, iris kecil korek api • kol, iris • daun bawang • margarin • tepung terigu • air • garam • kaldu bubuk • bawang putih, haluskan • lada • kunyit bubuk • minyak goreng
30 menit

2-3 orang
Nasi goreng KW (kembang kol goreng)

kembang kol ukuran sedang • sawi putih • tomat • cabe rawit • bawang merah dan putih • garam • gula • kaldu bubuk • kecap manis
20 menit

1-2 orang
Springroll simpel

sohun • ayam suwir rebus/kukus (setengah dada ayam) • rice paper • wortel • timun • sawi putih • daun bawang • garam • minyak bawang/wijen • kaldu bubuk • lada bubuk
20 menit

±8 buah
Terubuk kuah santan

±100 gram terubuk • sawi putih • ±20 ml santan kental • air • daun jeruk • tomat • sereh, geprek (saya stok kosong) • garam • kaldu bubuk • gula • bawang merah • bawang putih •
20 menit

2 orang
Cabe bawang krispy

cabe merah keriting • cabe rawit oranye • bawang merah • bawang putih • daun jeruk • terigu • tepung beras • tepung tapioka • air • garam • kaldu bubuk • gula •
15 menit

2 orang
Spaghetti saos tomat, telur, toge (3t)

±70 gram spaghetti • telur • tomat • toge • bawang putih • ± 1 sdm saos cabe • air • garam • gula pasir • kaldu bubuk • minyak goreng
20 menit

1 orang
Tetelan salmon kuah asam

± 200gr tetelan salmon • sawi putih • kol • bawang putih • bawang merah • belimbing wuluh • tomat • daun bawang • jahe • garam, kaldu bubuk, gula, merica
20 menit

2-3 orang
Orange breakfast platter

wortel ukuran sedang • kentang • maizena • garam • kaldu bubuk • minyak untuk menggoreng • telur • susu cair (optional) • garam • keju (optional) • mayonaise • saos cabe pedas •
15 menit

1 orang