ekor itik salai • biji kelapa - ambil santan pekat • sudu besar cili boh • gula nisan - saiz kecil • sudu rempah gulai Cap Bunga Ros • sudu rempah masak Cap Bunga Ros • biji bawang merah - kisar • bawang putih - kisar • inci halia - kisar • inci lengkuas - kisar • inci kunyit - kisar • Rempah 4 sekawan •