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Peña Ross

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    Salsa boloñesa

    Carne • cebolla grande • Ajo • Orégano • laurel • tomate para Salsa • Sal • azúcar • Aceite
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      Filet de Pescado Empanizado

      Filet de Pescado • Sal (al Gusto) • orégano (al Gusto) • ajo • Aliño Rojo (achote en polvo) • huevos • Pan rallado o harina de maíz • Aceite
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        Mandocas

        Harina de maíz (Harina pan) • plátanos • Queso rallado (opcional) • Sal • panela • Aceite
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          Quesillo de malta

          azúcar • huevos • leche en polvo • vainilla • Ron • malta • azúcar (para el caramelo)

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