Marcos Jorge

harima común 000 (la más barata) • levadura fresca 25 gr o de levadura seca 20grs • Azúcar una cuchara de té o media sopera más o menos • Aceite • grsQueso o mozzarella o queso de rallar • Puré de tomate, cebolla, ajo, orégano. Ají molido • Sal fina y pimienta

puré de tomate o 1 lata de tomate • cebolla grande o 1 mediana • ajo grande o mediano • de un morrón rojo mediano • Sal, orégano, pimienta, ají molido • Agua tibia o caliente :

Harina leudante o común • Sal o Azúcar (a gusto) • Aceite (mezcla o alguna similar) • Agua (o más si es necesario)