Celia A. Díaz

Harina 0000 • pequeña de Azúcar • mediana de sal • De queso rallado (parmesano o cualquier queso duro) • De manteca • Leche • huevo batido para pintar

Azúcar para acaramelar el molde (cantidad necesaria) • Manteca en trocitos para el molde (C/N) • huevos • harina 0000 • azúcar • esencia de vainilla • polvo de hornear • peras dulces • chico de Oporto