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Sol Fernandez

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    Plato ratatouille

    tomates • zucchini • berenjenas • tomates • ajo • cebolla • aceite común • Condimentos a gusto!
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      Snacks de zucchini

      Zucchini • Huevo • Pan rallado
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        Tarta integral

        Harina integral • Agua fría • sal • Zapallo/calabaza • Queso/muzzarela
        • 2 tartas
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        Ñoquis

        Papa (1 grande por persona) • Harina • Cebolla cortada tipo "Juliana" • Tomate rallado/cubitos pequeños • Zanahoria rallada • Berenjena en cubos sin cáscara • Agua • Azúcar
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          Masa filo

          harina 0000 • agua fría • limón • sal • fécula de maíz/ Maizena
          • 10 raciones
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          Strudel de manzana

          Harina 0000 • Agua fria • sal • Fecula de Maiz (lo necesario) • Limon (algunas gotas) • Manteca • manzanas grandes/ 10 pequeñas • Cuacharas de Azucar negra • Canela • Manteca • cm³ Agua • Esencia de Vainilla •
          • 10 strudels

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